Auzu pārslas
Vikipēdijas raksts
Auzu pārslas ir pārtikas izstrādājums, kas izgatavots no auzām. Auzu pārslās ir paaugstināts šķiedrvielu un ogļhidrātu saturs, tāpēc tās iesaka lietot cilvēkiem, kas pastiprināti nodarbojas ar fiziskajām aktivitātēm, piemēram, sporto vai veic smagu darbu.[1] Auzu pārslas tiek izmantotas arī kā līdzeklis holesterīna līmeņa samazināšanai asinīs.
[izmainīt šo sadaļu] Sastāvs
100 gramu auzu pārslu vidējā uzturvērtība:
- Enerģētiskā vērtība — 1607 kJ (384 kcal)
- Ogļhidrāti — 67 g
- Cukuri — 1 g
- Diētiskā šķiedra — 10 g
- Tauki — 6 g
- Proteīns — 16 g
- Tiamīns (B1 vitamīns) — 0,7 mg (61%)
- E vitamīns — 0,7 mg (5%)
- Dzelzs — 4 mg (31%)
- Fosfors — 474 mg (68%)
- β-glukāns (šķīstošā šķiedra) — 4 g
[izmainīt šo sadaļu] Atsauces
- ↑ Auzas un auzu pārslas, pareizs-uzturs.com. Atjaunots: 2012. gada 26. janvārī.