Itakonskābe

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Itakonskābe
Itaconic acid.png
Itakonskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula C5H6O4
Molmasa 130,11 g/mol
Blīvums 1632 kg/m3
Kušanas temperatūra 162 - 164 °C (sadalās)
Viršanas temperatūra sadalās

Itakonskābe (metilēndzintarskābe, propilēn-2,3-dikarbonskābe, 2-metilidēnbutāndiskābe, HOOC−CH2−C(=CH2)−СООН) ir nepiesātinātā divvērtīgā karbonskābe ar dubultsaiti sānu grupā. Itakonskābe ir ūdenī diezgan grūti šķīstoši balti rombiski kristāli. Itakonskābei ir 2 struktūrizomēri, kas savā starpā ir cis-trans-izomēri - citrakonskābe un mezakonskābe. Itakonskābes nosaukums veidots no akonītskābes nosaukuma, apmainot vietām zilbes (akon - it - skābe).

Iegūšana[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Var iegūt no citrakonskābes anhidrīda, to karsējot kopā ar ūdeni līdz 150 °C. Citrakonskābes anhidrīds savukārt veidojas kopā ar itakonskābes anhidrīdu (itakonskābes anhidrīds karsējot viegli pārgrupējas par citrakonskābes anhidrīdu), karsējot citronskābi. Kā starpprodukts rodas akonītskābe.

Īpašības[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Tā kā itakonskābes karboksilgrupas spēj brīvi griezties, jo starp tām nav dubultsaites, itakonskābe, tāpat kā citrakonskābe, var veidot ciklisku anhidrīdu.