Kažokāda

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Lapsu kažoki

Kažokāda ir nonāvēta kažokzvēra vai cita dzīvnieka (parasti zīdītāja) āda, kurai ir biezs apmatojums un kuru pēc īpašas apstrādes izmanto apģērba, piemēram, kažoku, apkakļu un cepuru izgatavošanai.[1][2]

Dzīvniekus ar komerciāli vērtīgu apmatojumu (lapsas, sabuļus, šinšillas, trušus, ūdeles u.c.), industrijas ietvaros dēvē par kažokzvēriem.

Daļa cilvēku kažokādu ieguvi un izmantošanu uzskata par ētiski problemātisku — dzīvnieku tiesību aizstāvji iebilst pret savvaļas dzīvnieku nogalināšanu ādu ieguvei un audzēšanu kažokzvēru fermās. Vairākās valstīs galvenokārt ētisku apsvērumu dēļ aizliegta kažokzvēru audzēšana — Lielbritānijā, Austrijā, Horvātijā[3], Bosnijā un Hercegovinā [4], Nīderlandē[5] un Slovēnijā.[6]

Vēsture[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Kažokādas apģērbā sāka izmantot neandertālieši aptuveni 100 000 gadus p.m.ē., lai pasargātu sevi no aukstuma. Sākotnēji viņi nomedīto dzīvnieku nodīrātajās kažokādās izgriezuši caurumu galvai un, iespējams, rokām. Ar laiku apģērba izgatavošanas metodes attīstījušās, un apģērbs tika papildināts ar šauru ādas strēmeļu jostām. Vēlāk cilvēki iemācījās izmantot adatu, lai sašūtu kopā kažokādu strēmeles un izgatavotu tādus apģērba gabalus kā cepures, bikses, apavi, tunikas, cimdi un citus.[7]

Jauns kažoku iegūšanas veids — ar slazdiem — parādījās neolīta laikmetā, tomēr slazdi ar spīlēm tika ieviesti mūsu ēras 16. gs. beigās. Slazdu izmantošana bija populāra Amerikas kolonizācijas laikā. Kažokādu tirdzniecība, kas iegūtas, noķerot dzīvniekus ar slazdiem, noteiktu laika posmu bija ienesīga uzņēmējdarbība — Eiropā, piemēram, bija populāras cepures no bebra ādas. Tomēr ap 19. gs. sākumu dzīvnieku populācija kļuva apdraudēta, turklāt kažokādu cepures izgāja no modes, tādējādi samazinot šīs nozares darbību. 20. gs. sākumā bebru populācija bija kļuvusi tik apdraudēta, ka no 1909. līdz 1963. gadam Vašingtonas štatā bija spēkā aizliegums ķert šos dzīvniekus ar slazdiem.[8]

Pirmie mēģinājumi audzēt dzīvniekus kažokzvēru ieguvei bija 1860. gados ASV, tomēr par tās vēsturisko sākumu uzskatāms 1895. gads, kad Prinča Edvarda Salā Kanādā tika uzsākta pirmās sudrablapsu audzētavas darbība. Kažokzvēru audzēšanas aizsākumi Eiropā meklējami 1914. gadā, kad Norvēģijā sāka audzēt sudrablapsas. Pirmās ūdeļu audzētavas tika atvērtas Skandināvijas valstīs 1920. gados. Drīz pēc Otrā pasaules kara Eiropa bija kļuvusi par lielāko ūdeļu audzētāju.[9] Jau 1930. gados kažokzvēru audzēšana bija kļuvusi par ienesīgu uzņēmējdarbību.[10] Tomēr, sākot ar 20. gadsimta otro pusi, kažokzvēru audzēšanas apjomi samazinās. ASV, piemēram, kažokzvēru audzētavu daudzums samazinājies no 2794 audzētavām 1969. gadā līdz 268 audzētavām 2011. gadā. Kažokādu ieguves apjoms šajā laika posmā savukārt samazinājies no aptuveni 5,7 miljoniem līdz 3,1 miljonam.[11] Viens no iemesliem ir sabiedrības atbalsta samazināšanās šai nozarei un sociālās kampaņas pret kažokzvēru audzēšanu un kažokādu nēsāšanu.[12]

Latvijā kažokzvēru audzēšana attīstījās pēc Otrā pasaules kara, un kažokādu ražošanas apjomi bija visaugstākie 1989. gadā — 24 audzētavas un 1,1 miljons ūdeļu ādu.[13] Vairāku iemeslu, galvenokārt, ekonomisku, dēļ nozares darbība ir samazinājusies, un 2011. gadā 6 no 8 Latvijas kažokzvēru audzētavām tika iegūtas 261 382 ūdeļu ādas un 8617 lapsu ādas.[14]

Ieguves veidi[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Audzēšana[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Zvēru ferma

Aptuveni 85% kažokādu tiek iegūtas no audzētavu dzīvniekiem.[15] Visbiežāk kažokādu ieguvei tiek audzētas ūdeles un lapsas, taču pastāv arī šinšillu, jenotsuņu, trušu, suņu, kaķu un citu dzīvnieku audzētavas. Pēdējo gadu laikā audzētavās tiek iegūti apmēram 57 miljoni ūdeļu un lapsu ādu gadā. Visvairāk ūdeļu tiek audzēts Dānijā, bet visvairāk lapsu — Somijā.[16] Latvijā atļautā sprosta platība pieaugušām ūdelēm ir 0,255 m2, lapsām — 0,75 m2, bet šinšillām — 0,2 m2.[17] Eiropas Savienībā darbojas aptuveni 7200 kažokzvēru audzētavu.[18] Vairākās valstīs galvenokārt ētisku apsvērumu dēļ aizliegta kažokzvēru audzēšana: Lielbritānijā, Austrijā, Horvātijā[19], Bosnijā un Hercegovinā [20], Nīderlandē[21] un Slovēnijā.[22] Dānijā ir aizliegts kažokādu ieguvei audzēt lapsas.[23] Dažās citās valstīs pastāv stingri labturības noteikumi kažokzvēru audzēšanas nozarē (Šveicē, Vācijā, Zviedrijā, Itālijā).

Medības[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Aptuveni 15% kažokādu tiek iegūtas no nomedītiem savvaļas dzīvniekiem[24], un visizplatītākā šo dzīvnieku nomedīšanas metode ir ar slazdiem. ASV katru gadu kažokādu ieguvei ar slazdiem tiek notverti trīs līdz pieci miljoni savvaļas dzīvnieku.[25] Daudzās valstīs, tostarp Eiropas Savienības valstīs, aizliegta kāju slazdu izmantošana, jo atzīta par nežēlīgu.[26][27] Tā kā ložu caurumi dzīvnieku kažokos un asins traipi samazina kažokādu vērtību, slazdos notvertie dzīvnieki bieži tiek vai nu nosmacēti vai nosisti.[28]

Apstrāde[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Pogainā roņa dīrāšana.

Parasti kažokādu apstrādē ietverti vairāki posmi:

  • ādas nodīrāšana no nesen nogalināta dzīvnieka ķermeņa (parasti līdz 48 stundu laikā);
  • ādas iekonservēšana — sālīšana, saldēšana vai kaltēšana;
  • īslaicīga mērcēšana un mazgāšana, lai atdalītu sāli, atjaunotu ādas mitruma saturu un aizvāktu liekos materiālus, kā netīrumus un mēslus;
  • sārmošana, lai atbrīvotu kolagēna struktūru, atdalot saistaudu materiālu;
  • miesas atdalīšana, lai atbrīvotos no liekajiem audiem ādas apakšpusē;
  • tauku atdalīšana — atlikušo taukvielu atdalīšana no ādas, kas var apgrūtināt miecēšanas procesu;
  • mīcīšana un kodināšana, lai ādas atkaļķotu un sagatavotu miecvielu uzņemšanai;
  • miecēšana, lai stabilizētu ādas materiālu un piešķirtu ādai tās pamatīpašības;
  • atkārtota miecēšana, krāsošana un ietaukošana, lai piešķirtu izstrādātajai ādai noteiktas īpašības, palielinātu miecēšanas šķīduma iesūkšanos, no jauna bagātinātu ādas ar eļļām un piešķirtu izstrādātajām ādai krāsu;
  • apdare atbilstīgi gala produkta specifikai.[29][30]

Ādu apstrādes procesā tipiski tiek izmantotas dažādas ķīmiskas vielas, tostarp skābju un sārmu šķīdumi, kas satur hromu (no 100 līdz 400 mg/l), sulfīdus (no 200 līdz 800 mg/l), slāpekli (no 200 līdz 1000 mg/l), BSP5 (no 900 līdz 6000 mg/l, parasti diapazonā no 160 līdz 24 000 mg/l), ĶSP (no 800 līdz 43 000 mg/l plūsmās, kur ir atdalīti dažādu veidu notekūdeņi, un no 2400 līdz 14 000 mg/l jauktu notekūdeņu plūsmās), hlorīdus (no 200 līdz 70 000 mg/l atdalītās plūsmās un no 5600 līdz 27000 mg/l jauktās plūsmās) un daudz tauku.[31]

Izmantošanas veidi[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Kažokādas tiek izmantotas kažoku un citu apģērbu (cepuru, cimdu), un apģērbu detaļu ražošanā, kā arī citu priekšmetu, piemēram, spilvenu un rotaļlietu ražošanā. Tās izmanto arī taksidermijā un makšķerēšanas ēsmu izgatavošanā.

Tirdzniecība[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Kažokādu tirdzniecība pasaulē pamatā notiek izsolēs. Lielākās kažokādu izsoles atrodas Kopenhāgenā un Helsinkos, un pēc 2011. gada datiem šajās izsolēs 90% savas saražotās produkcijas realizē arī Latvijas kažokzvēru audzētavas. Atlikušie 10% kažokādu tiek izģērētas un piedāvātas vietējā tirgū kā kažokādu, tā arī gatavu izstrādājumu veidā. Pasaules kažokādu tirgū galvenais noteicējs šobrīd ir Honkonga, kur tiek pārstrādāti apmēram 60% no visām pasaulē saražotajām kažokādām un kur gatavo izstrādājumu veidā tās tiek realizētas tālāk. Pasaules kažokādu tirgus netiek ierobežots un tam nav kvotu.[32]

Iepriekš lielākais kažokādu un to izstrādājumu tirgus bijis Ziemeļamerikā, Krievijā un Eiropā, taču pēdējos gados ievērojami palielinājies kažokādu tirgus Tālajos Austrumos, it īpaši Honkongā un Ķīnā.[33]

Kritika[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

protesta akcija pret kažokādu industriju Vācijā

Dzīvnieku tiesību aizstāvji vēršas pret kažokzvēru audzēšanu un savvaļā dzīvojošu dzīvnieku notveršanu kažokādu ieguvei, norādot uz to, ka kažokādu ieguve nav iespējama humānā veidā — dzīvnieki audzētavās tiek turēti šauros sprostos, cieš no hroniska stresa, kas izpaužas stereotipiskās kustībās, un hroniska stresa ietekmē dzīvnieki mēdz savainot paši sevi vai citus. Tiek uzsvērti arī kažokzvēru nogalināšanas veidi: ūdeles nosmacē ar oglekļa dioksīdu, lapsas ar anālo elektrošoku un šinšillas ar hloroformu vai oglekļa dioksīdu.[34][35]

Sociālās kustības pret kažokādām sākumi meklējami 20. gs. 70. gados, kad sāka izplatīties dzīvnieku tiesību idejas.[36] Sākot ar 1980. gadiem, kampaņas pret kažokādām vērsās plašumā, un to ietekmē laika posmā no 1985. līdz 1990. gadam kažokādu pārdošanas apjomi Lielbritānijā samazinājās par 75%.[37] Vairākās Eiropas valstīs ētisku iemeslu dēļ aizliegta kažokzvēru audzēšana: Lielbritānijā, Austrijā, Nīderlandē, Horvātijā, Bosnijā un Hercegovinā un Slovēnijā.

Latvijā pret kažokādu audzēšanu iestājas organizācijas “Dzīvnieku brīvība”, “Dzīvnieku draugs”, “Dzīvnieku SOS” un citas. 2013. gadā biedrība “Dzīvnieku brīvība” uzsāka kampaņu “Kažokādas otra puse”, aicinot sabiedrību iepazīties ar to, kā tiek audzēti un nogalināti kažokzvēri Latvijā. Kampaņas ietvaros tika vākti paraksti iniciatīvai par kažokzvēru audzēšanas aizliegumu, ko iesniegt Saeimā.[38]

Skatīt arī[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Atsauces[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. Latviešu valodas skaidrojošā vārdnīca
  2. Latviešu valodas vārdnīca
  3. Fur Farming Legislation Around The World, Fur Free Alliance.
  4. Zakon o zaštiti i dobrobiti životnija, 2009.
  5. Senators back fur farming ban, DutchNew.nl, 2012.
  6. Slowenien verbietet Wildtiere im Zirkus, Vier Pfoten, 2013.
  7. Prehistoric Clothing, Fashion Encyclopedia.
  8. History of Trapping, Washington Department of Fish and Wildlife, 2004.
  9. The Socio-Economic Impact of International Fur Farming, International Fur Trade Union.
  10. History of Fox Farming, US Fox Shippers Council, 2004.
  11. Mink Production in the United States, 1969 – 2011, Fur commission USA.
  12. Leathers, Feathers, and Fur: A Fashion History: Anti Fur Campaigns, The Ohio State University.
  13. [www.laukutikls.lv/biblioteka/doc_download/153-kazokzveru_audzesanas_nozare_2011_gads Kažokzvēru audzēšanas nozares analīze], Eksperta ziņojums, 2011.
  14. Kažokzvēru audzētāju nozares ziņojums, Latvijas Zvērkopju asociācija, 2012.
  15. Farmed Fur, We Are Fur.
  16. Annual Report 2011, European Fur Breeder's Association.
  17. Ministru kabineta noteikumi Nr.715, Labturības prasības kažokzvēru turēšanai.
  18. Annual Report 2011, European Fur Breeder's Association.
  19. Fur Farming Legislation Around The World, Fur Free Alliance.
  20. Zakon o zaštiti i dobrobiti životnija, 2009.
  21. Senators back fur farming ban, DutchNew.nl, 2012.
  22. Slowenien verbietet Wildtiere im Zirkus, Vier Pfoten, 2013.
  23. WSPA's investigation into the global fur trade: Things we need to know, WSPA International.
  24. Farmed Fur, We Are Fur.
  25. Ten Fast Facts about Trapping, Born Free USA.
  26. Council Regulation (EEC) No 3254/91, 1991.
  27. Implementation of Humane Trapping Standard in the EU, Environment, European Commission, 2012.
  28. Ten Fast Facts about Trapping, Born Free USA.
  29. Miecēšana un ādas apdare, Vides pārraudzības valsts birojs, 2010.
  30. Mode opératoire.
  31. Miecēšana un ādas apdare, Vides pārraudzības valsts birojs, 2010.
  32. [hwww.laukutikls.lv/biblioteka/doc_download/153-kazokzveru_audzesanas_nozare_2011_gads Kažokzvēru audzēšanas nozares analīze], Eksperta ziņojums, 2011.
  33. Fur A to Z, Kopenhagen Fur.
  34. Industrijas fakti, Dzīvnieku brīvība, 2013.
  35. Dzīves apstākļi zvēraudzētavās, Dzīvnieku brīvība, 2013.
  36. The Rise of the Anti-fur Movement, The Anti-Fur Movement blog, 2012.
  37. The Cultural Politics of Fur, Julia Emberley, 2. lpp.
  38. Raidījums: dzīvnieku aizstāvji atklāj pārkāpumus kažokzvēru fermās, Delfi.lv, 2013.