Lēcas

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Šis raksts ir par tauriņziežu dzimtas pākšaugiem. Par dzidru ķermeni, ko no apkārtējās vides norobežo dažādas lauzējvirsmas, skatīt rakstu lēca.
Ēdamās lēcas
Lens culinaris
Trīs dažāda veida lēcas
Trīs dažāda veida lēcas
Klasifikācija
Valsts Augi (Plantae)
Nodalījums Segsēkļi (Magnoliophyta)
Klase Divdīgļlapji (Magnoliopsida)
Kārta Pākšaugi (Fabales)
Dzimta Tauriņziežu dzimta (Fabaceae)
Ģints Lēcas (Lens)
Suga Ēdamās lēcas (L. culinaris)

Ēdamās lēcas[1] (Lens culinaris) ir viengadīgs tauriņziežu dzimtas pākšaugs. Lēcu sēklas cilvēki lieto uzturā. Tās ir vieni no senākajiem kultūraugiem pasaulē.[2] To dabiskais izplatības areāls nav zināms, toties ir zināms, ka tās senajos laikos plaši kultivēja gan Eiropā, gan Āzijā, gan Ziemeļāfrikā. Arī mūsdienās šajās zemēs tās kultivē, savukārt Rietumu puslodē tās audzē salīdzinoši maz. Lēcu sēklas izmanto ne tikai kulinārijā, piemēram, zupu vārīšanā, bet arī kā lopbarību. Sēklas satur daudz olbaltumvielas, kā arī B vitamīnus, dzelzi un fosforu.[2]

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. Agronomijas terminu vārdnīca. Rīga: Zinātne. 1973.
  2. 2,0 2,1 Lentil (plant) (angliski). Britannica.com. Atjaunināts: 2014. gada 20. janvārī.