Laurīnskābe

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Laurīnskābe
Lauric acid.png
Laurīnskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula: C12H24O2
Molmasa: 200,32 g/mol
Blīvums: 880 kg/m3
Kušanas temperatūra: 44-46 °C
Viršanas temperatūra: 299 °C

Laurīnskābe (n-dodekānskābe, undekānkarbonskābe, С11Н23СООН) pieder pie piesātinātajām karbonskābēm. Normālos apstākļos laurīnskābe ir balta pulverveida viela ar vāju lauru eļļas vai ziepju smaržu. Laurīnskābes sāļus un esterus sauc par laurinātiem jeb dodekanoātiem.

Atrašanās dabā[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Glicerīda veidā atrodama kokosriekstu un palmu eļļā un ir to galvenā sastāvdaļa, kā arī lauru eļļā (no tā cēlies laurīnskābes nosaukums) un spermacetā.

Izmantošana[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Nātrija laurilsulfātu lieto ziepju un šampūnu ražošanā.