Lizīns

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Lizīns
L-lysine-skeletal.png L-lysine-3D-sticks.png
L-lizīna struktūrformula un molekulas modelis
Ķīmiskā formula C6H14N2O2
Molmasa 146,19 g/mol
Kušanas temperatūra 224 °C (sadalās)
Viršanas temperatūra
Izoelektriskais punkts 9,74

Lizīns (Lys, 2,6-diaminoheksānskābe, d-α,ε-diaminokapronskābe, C6H14N2O2) ir neaizstājamā aminoskābe. Adatu vai heksagonālu plāksnīšu veida kristāli no ūdens. Lizīns ir izteikti bāziska aminoskābe.

Atrašanās dabā[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Lizīns ir viena no olbaltumvielas veidojošām aminoskābēm. Dzīvniekiem lizīns noteikti jāuzņem ar barību, bet augi un mikroorganismi lizīnu spēj sintezēt no asparagīnskābes.

Īpašības[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Lizīnam noārdoties baktēriju iedarbībā, dekarboksilācijas procesā veidojas kadaverīns — viena no līķa indēm.

Bioloģiskā nozīme[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Lizīnam ir svarīga loma kalcija uzsūkšanās procesos organismā.

Izmantošana[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Sintētisko lizīnu lieto pārtikas produktu un lopbarības bagātināšanai.