Lizīns
Vikipēdijas raksts
| Lizīns | |
|---|---|
  L-lizīna struktūrformula un molekulas modelis |
|
| Ķīmiskā formula: | C6H14N2O2 |
| Molmasa: | 146,19 g/mol |
| Blīvums: | ? kg/m3 |
| Kušanas temperatūra: | 224 °C (sadalās) |
| Viršanas temperatūra: | - |
| Izoelektriskais punkts: | 9,74 |
Lizīns (Lys, 2,6-diaminoheksānskābe, d-α,ε-diaminokapronskābe, C6H14N2O2) ir neaizstājamā aminoskābe. Adatu vai heksagonālu plāksnīšu veida kristāli no ūdens. Lizīns ir izteikti bāziska aminoskābe.
Satura rādītājs |
Atrašanās dabā [izmainīt šo sadaļu]
Lizīns ir viena no olbaltumvielas veidojošām aminoskābēm. Dzīvniekiem lizīns noteikti jāuzņem ar barību, bet augi un mikroorganismi lizīnu spēj sintezēt no asparagīnskābes.
Īpašības [izmainīt šo sadaļu]
Lizīnam noārdoties baktēriju iedarbībā, dekarboksilācijas procesā veidojas kadaverīns - viena no līķa indēm.
Bioloģiskā nozīme [izmainīt šo sadaļu]
Lizīnam ir svarīga loma kalcija uzsūkšanās procesos organismā.
Izmantošana [izmainīt šo sadaļu]
Sintētisko lizīnu lieto pārtikas produktu un lopbarības bagātināšanai.
|
|||||||
