Nervonskābe

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Nervonskābe
Nervonic acid.png
Nervonskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula C24H46O2
Molmasa 366,61 g/mol
Kušanas temperatūra 39 °C

Nervonskābe (selaholskābe, cis-15-tetrakozēnskābe, СН3(СН2)7СН=СН(СН2)13СООН) pieder pie nepiesātinātajām omega-9 taukskābēm. Nervonskābe ir bezkrāsaina kristāliska viela.

Atrašanās dabā[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Ietilpst smadzeņu cerebrozīdu (sfingolipīdu) sastāvā. Nervonskābe atrodama arī Buxus chinensis eļļā (jojobas jeb žožobas eļļā). Kaņepju eļļa satur 0,2% nervonskābes.