Nervonskābe
Vikipēdijas raksts
| Nervonskābe | |
|---|---|
Nervonskābes struktūrformula |
|
| Ķīmiskā formula: | C24H46O2 |
| Molmasa: | 366,61 g/mol |
| Blīvums: | ? kg/m3 |
| Kušanas temperatūra: | 39 °C |
| Viršanas temperatūra: | ? |
Nervonskābe (selaholskābe, cis-15-tetrakozēnskābe, СН3(СН2)7СН=СН(СН2)13СООН) pieder pie nepiesātinātajām omega-9 taukskābēm. Nervonskābe ir bezkrāsaina kristāliska viela.
Atrašanās dabā [izmainīt šo sadaļu]
Ietilpst smadzeņu cerebrozīdu (sfingolipīdu) sastāvā. Nervonskābe atrodama arī Buxus chinensis eļļā (jojobas jeb žožobas eļļā). Kaņepju eļļa satur 0,2% nervonskābes.
|
|||||||