Ozolu lācītis
Vikipēdijas raksts
| Ozolu lācītis Leccinum quercinum |
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Ozolu lācītis (Leccinum quercinum) |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Ozolu lācītis (Leccinum quercinum) ir ēdama sēne, kas veido mikorizu ar ozolu. Ļoti līdzīgas sugas ir parastā un dzeltenbrūnā apšubeka, kura veido mikorizu ar apsi, un sila lācītis, kas veido mikorizu ar priedi. Arī ozolu lācīti, tāpat kā sila lācīti, var sajaukt ar žultsbeku, kura nav ēdama rūgtuma dēļ. Bet žultsbekai nav ozolu lācītim raksturīgās smaržas, tai ir pretīga smaka un ļoti rūgta garša. Ozolu lācīša stobriņu atveres ir sīkas. Mīkstumam ir patīkama smarža un garša. Ozolu lācīti var cept bez iepriekšējas novārīšanas, var sālīt un marinēt.
 |
Šis ar mikoloģiju saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
 |
Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
