Parastā bērzubeka

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Parastā bērzubeka
Leccinum scabrum
Parastā bērzubeka (Leccinum scabrum)
Parastā bērzubeka (Leccinum scabrum)
Klasifikācija
Valsts Sēnes (Fungi)
Nodalījums Bazīdijsēnes (Basidiomycota)
Klase Himēnijsēnes (Homobasidiomycetes)
Kārta Beku rinda (Boletales)
Dzimta Beku dzimta (Boletaceae)
Ģints Lācīši (Leccinum)
Suga Parastā bērzubeka (L. scabrum)
Sinonīmi

Boletus scaber

Parastā bērzubeka (latīņu: Leccinum scabrum) ir Eiropā diezgan bieži sastopama sēne. Cepurīte līdzīga baravikas cepurītei, gandrīz vienmēr tumši brūna, virspusē ieapaļi izliekta. Dažreiz atkarībā no augšanas apstākļiem un augšanas vietas tā var būt arī ļoti gaiša, gandrīz balta. Kātiņš samērā tievs, pelēcīgs, ar gareniskām, tumšām zvīņveida svītrām (kā apšu bekai, bet tievāks). Stobriņu slānis jaunām sēnēm gandrīz balts, ciets, vēlāk kļūst pelēcīgs un mīksts, mitrā laikā ūdeņains. Parastās bērzubekas stobriņu atveres ir sīkas, apaļas. Sporas gludas, bezkrāsainas. Sēne veido mikorizu ar bērzu. Aug mežmalu pļavās un ganībās zem bērziem vai bērzu tuvumā. Atrodama arī retās bērzu birzīs, kur nav liela zāle, krūmos, u.c.. Galvenais augšanas periods - augusts un septembris[1]. Lietojama tāpat kā baravika vai apšu beka. Sēni var lietot pārtikā, tā cepama bez iepriekšējas novārīšanas, piemērota žāvēšanai, marinēšanai.

Atsauces[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. A. Balodis, "Rokasgrāmata sēņotājiem", izdevniecība "Liesma", Rīga, 1974. gads, 99-100. lpp.