Parastās pupiņas

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Parastās pupiņas
Phaseolus vulgaris
Parastās pupiņas
Klasifikācija
Valsts Augi (Plantae)
Nodalījums Segsēkļi (Magnoliophyta)
Klase Divdīgļlapji (Magnoliopsida)
Kārta Pākšaugi (Fabales)
Dzimta Tauriņziežu dzimta (Fabaceae)
Ģints Pupiņas (Phaseolus)
Apakšģints Pupiņas (Phaseolus sect. Phaseolus)
Suga Parastās pupiņas (P. vulgaris)
Izcelsmes vieta

Centrālamerika un Dienvidamerika

Parastās pupiņas[1] (Phaseolus vulgaris) jeb dārza pupiņas ir viengadīgs tauriņziežu dzimtas augs, kas tiek plaši kultivēts ēdamo pupu dēļ. Pupiņu izcelsmes vieta ir Centrālamerika un Dienvidamerika. Tā kā šis auga sēklas — pupiņas — satur daudz olbaltumvielas, tad tas ir ļoti vērtīgs uzturā lietotais augs daudzās valstīs, īpaši, tropu zemēs. Pupiņas nevajag jaukt ar pupu ģints (Vicia) sugām, kas arī tiek plaši kultivētas.

Atsauces[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. Phaseolus vulgaris (latviski). Akadēmiskā terminu datu bāze. Atjaunināts: 2011-10-19.