Rudzi
Vikipēdijas raksts
- Šis raksts ir par graudzālem. Par agrāk tā saukto apdzīvoto vietu skatīt rakstu Rūdzes.
| Rudzi Secale |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||
Rudzi (latīņu: Secale) ir graudzāles, kura tiek audzēta daudzās pasaules valstīs.Rudzi ir viengadīgi vai daudzgadīgi lakstaugi. Stiebri - pelēcīgi zaļgani, slejas no 20 cm līdz 2 m augstumam. Ziedi veido saliktu vārpu. Vārpiņas blīvi izvietotas 2 rindās. Katrā vārpiņā ir 2 divdzimumu ziedi. Katru ziedu ietver 2 īlenveidīgas zieda plēksnes ar dzelonīšiem un smailu galu, ka veido vārpas akotu.
Rudzi ir svešapputes augi, tos apputeksnē vējš. Kā kultūraugu Latvijā audzē sējas rudzus, kam izveidotas daudzas šķirnes.