Gaļas cirvis
Gaļas cirvis ir liels nazis, kas pēc formas var atšķirties, bet parasti atgādina taisnstūrveida tomahauku. To galvenokārt izmanto kā virtuves vai miesnieka nazi, un tas galvenokārt ir paredzēts lielu mīkstu kaulu gabalu sadalīšanai un biezu gaļas gabalu pārgriešanai. Naža plato pusi var izmantot arī sasmalcināšanai ēdiena gatavošanā (piemēram, ķiploku), kā arī sasmalcinātu ēdienu savākšanai.
Ārējās saites
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]
Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Gaļas cirvis.
- Encyclopædia Britannica raksts (angliski)
 | Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
|