Pētersīļi

Vikipēdijas lapa
Pētersīļi
Petroselinum
Cirtainais pētersīlis (Petroselinum crispum)
Cirtainais pētersīlis (Petroselinum crispum)
Klasifikācija
ValstsAugi (Plantae)
NodalījumsSegsēkļi (Magnoliophyta)
KlaseDivdīgļlapji (Magnoliopsida)
RindaČemurzieži (Apiales)
DzimtaČemurzieži (Apiaceae)
ĢintsPētersīļi (Petroselinum)
Izcelsmes vieta
Vidusjūras apkaime[1]
Iedalījums
  • cirtainais pētersīlis (Petroselinum crispum)
  • Petroselinum neapolitanum
Pētersīļi Vikikrātuvē

Pētersīļi (Petroselinum) ir čemurziežu dzimtas (Apiaceae) ģints. Pētersīļu ģintī ietilpst divas sugas: cirtainais pētersīlis (Petroselinum crispum) un Petroselinum neapolitanum, no kuriem izplatītāka ir pirmā suga. Pētersīļi ir divgadīgi augi. Sakne veidojas līdzīgi burkāniem, bet lapas ir divkārt un trīskārt plūksnainas.[2] Ziedi un sēklas izaug un nobriest tikai otrajā augšanas gadā. Pētersīļi tiek izmantoti kā garšaugi un piedevas ēdienam.

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. (angliski) «Parsley». Britannica Online Encyclopedia. Skatīts: 2010-08-19.
  2. (latviski) «Pētersīļi». Lejkanna.lv. Skatīts: 2010-08-19.[novecojusi saite]