Kopējā kravas masa starta brīdī bija 2528 kg. Īpašajās tvertnēs ietilpa degviela (515 kg), saspiestas gāzes (slāpeklis) (40 kg), ūdens (420 kg). Hermētiskajā kravas telpā (pavisam 1553 kg) bija iekārtas stacijas apkalpošanai un zinātniskajiem pētījumiem, pārtikas preces, apģērbs, higiēnas, medicīnas preces.[1]
Progress MS-23 tika palaists 2023. gada 1. decembrī 09:25:12 UTC ar nesējraķeti Sojuz-2.1a no Baikonuras kosmodroma 31. starta laukuma.
3. decembrī 11:18:30 UTC kosmosa kuģis saslēdzās ar SKS automātiskā režīmā pie Poisk moduļa.
Derīgās kravas atdalītas ar aizzīmēm ( · ), starti ar vertikālā svītrām ( | ). Pilotējamie lidojumi izcelti treknā tekstā. Startu avārijas atzīmētas nosvītrotas; nepareizā orbītā ievadīts vai citas kļūmes, kuru dēļ kosmisko aparātu nevar lietderīgi izmantot, apzīmēts kursīvā. Derīgās kravas, kas palaistas no citiem kosmiskajiem aparātiem, iekļautas (iekavās).