Pelējums

Vikipēdijas raksts

Šis raksts ir jāuzlabo, lai ievērotu Vikipēdijā pieņemto stilu un/vai formatēšanu. Iemesls: jāpārraksta kā enciklopēdisks raksts Lūdzu, palīdzi uzlabot šo rakstu. Ja ir kādi ieteikumi, tos var pievienot diskusijā. Vairāk lasi lietošanas pamācībā.

Šeit redzams kā pelējuma sēnītes iznīcina persiku. Tas notiek 6 dienu laikā un attēls ir uzņemts ik pēc 12 stundām

Pelējums - mazas sēnītes, kuras ir ļoti izplatītas visā pasaulē. Tās var būt dažādu veidu, bet cilvēkam visbīstamākās skaitās Aspergillus niger jeb melnās pelējuma sēnītes. Bīstamas ir arī tās sēnītes, kuras uzrodas uz maizes. Svarīgi atcerēties, ka ja kaut vienā vietā uz pārtikas produkta, piemēram, maizes, ir pelējuma sēnītes, tad tās ir arī uz visa pārējā produkta, kaut arī ar aci to nevar pamanīt (ja maizes vienā galā ir pelējums, tas ir uz visas maizes un tā diemžēl ir sabojāta un nav ēdama). Lai cīnītos ar pelējumu, kurš ir uz māju sienām, to noteikti nedrīkst berzt nost, jo tad gaisā nonāks tūkstošiem sporu, kuras tad nosēdīsies vēl plašākā teritorijā. Tāpēc vajag vēdināt istabu, vajadzīgs labs apgaismojums un pazemināts gaisa mitrums. Tad pelējums izzudīs.

Siers, kurš satur ēdamo pelējumu

Pelējuma sēnīšu dzimtas

• Penicillium spp.
• Aspergillus
• Moniliaceae
• Dematiaceae
• Fusarium
• Acremonium
• Scytalidium dimidiatum (Nattrassia magniferae)
• Onychocola canadensis

[izmainīt šo sadaļu] Ārējās saites

• Sēne, kas sagrauj mājokli, kā atbrīvoties no pelējuma
• Plaša informācija par pelējumu + 79 minūšu gara dokumentālā filma par pelējumu (krievu val.)