Timiāns

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Timiāns
Thymus vulgaris L.
Timiāns (Thymus vulgaris)
Timiāns (Thymus vulgaris)
Klasifikācija
Valsts Augi (Plantae)
Nodalījums Segsēkļi (Magnoliophyta)
Klase Divdīgļlapji (Magnoliopsida)
Rinda Panātru rinda (Lamiales)
Dzimta Lūpziežu dzimta (Lamiaceae)
Ģints Mārsili (Thymus)
Suga Timiāns (T. vulgaris)

Timiāns jeb parastais mārsils (Thymus vulgaris) ir 20 - 40 cm augsts, mūžzaļš panātru jeb lūpziežu dzimtas puspundurkrūms. Stumbrs stāvs vai pacils, stipri zarains, bieži vien zari vienmērīgi iesakņojas. Lapas pretējas, lineāras vai iegareni olveida, sīkas, 4 - 10 mm garas un līdz 4 mm platas, ar īsu kātu vai sēdošas. Lapu mala gluda, uz leju ieritinājusies. Lapas pelēcīgzaļas. Ziedi sīki, rožaini vai violeti, divlūpaini, sakopoti stumbru un zaru galā, izveidojot galviņveida vārpas. Zied jūnijā, jūlijā.

Savvaļā aug Eiropas dienviddaļā. Aug ceļmalās, pakalnos.

  • Ārstniecības augs. Timiāna laksti satur ēterisko eļļu, kuras galvenās sastāvvielas ir timols, timola metilesteris, p-cimols, karvakrols, terpinēni, linalools, borneols. Timiāna aktīvās vielas darbojas antiseptiski un sekmē bronhu dziedzeru sekrēciju[1].
  • Dekoratīvs augs. Izmanto akmensdārzos.
  • Garšaugs. Svaigas vai žāvētas timiāna lapiņas liek pie gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem, mērcēm, salātiem, marinādēm. Pievieno gurķu, zivju un gaļas konserviem. Uzlabo pupiņu un zirņu zupu garšu, pievieno pastētēm, aukstajai gaļai[2].

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. H.Rubine, S.Ozola, V.Eniņa "Ārstniecības augu sagatavošana un lietošana"
  2. E.Indriksons "Garšaugi" ISBN 5-401-00615-2