Konfektes

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Konfektes Damaskas tirgū

Konfektes (latīņu: confectum — "izgatavot"), arī saldumi, ir atšķirīgu veidu konditorejas izstrādājumi, kas ir gatavoti no dažādām masām. Konfektēs viena no svarīgākajām sastāvdaļām ir cukurs, bet bez tā var būt arī citas sastāvdaļas, piemēram, šokolāde, pomāde, augļu želejas, marcipāns. Nereti konfektēm ir pievienoti dažādi garšas pastiprinātāji un krāsvielas.