Sezams

Indijas sezams; Sesamum indicum
Klasifikācija
Valsts	Augi (Plantae)
Nodalījums	Segsēkļi (Magnoliophyta)
Klase	Divdīgļlapji (Magnoliopsida)
Kārta	Panātru rinda (Lamiales)
Dzimta	Sezamu dzimta (Pedaliaceae)
Ģints	Sezami (Sesamum)
Suga	Indijas sezams (S. indicum)
Sinonīmi
	Sesamum orientale
Izplatība
	Austrumāfrika un Dienvidāzija

Indijas^[1] jeb austrumu sezams^[2] (Sesamum indicum) ir sezamu dzimtas lakstaugs. Sezams tiek kultivēts, lai iegūtu augu eļļu, tās sēklas, kuras izmanto uzturā, medicīnā, pārtikas rūpniecībā. Sezama sēklas bieži tiek pievienotas austrumu saldumiem, halvai, maizei un citiem pārtikas produktiem. Sezama auglis ir pagarināta pogaļa.

2010. gadā visvairāk sezama sēklas tika iegūtas Mjanmā, Indijā un Ķīnā.^[3]

Atsauces [izmainīt šo sadaļu]

↑ Latvijas padomju enciklopēdija, 8. sējums, Rīga: Galvenā Enciklopēdiju redakcija, 683. lpp.
↑ Sesamum orientale L. (Sesamum indicum L.) (latviski). AkadTerm. Atjaunināts: 2012-02-29.
↑ FAOSTAT (angliski). Atjaunināts: 2012-02-29.

Šis ar botāniku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to.