Sparģeļi

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Sparģeļi
Asparagus officinalis
Sparģeļi
Klasifikācija
Valsts Augi (Plantae)
Nodalījums Segsēkļi (Magnoliophyta)
Klase Viendīgļlapji (Liliopsida)
Rinda Asparāgu rinda (Asparagales)
Dzimta Asparāgu dzimta (Asparagaceae)
Ģints Asparāgi (Asparagus)
Suga Sparģeļi (A. officinalis)
Sinonīmi
  • Asparagus caspius
  • Asparagus longifolius
  • Asparagus polyphyllus

Sparģeļi jeb ārstniecības asparāgs (Asparagus officinalis) ir daudzgadīgs asparāgu dzimtas augs, kura jauno dzimumu galotnes tiek izmantotas uzturā. Stumbra augstums sasniedz 150 cm. Tie ir kāpelētājaugi ar reducētām zvīņveida lapām. Ziedi ir nelieli, galvenokārt, dzelteni. Zied jūnijā un jūlijā. Tā auglis ir sarkana oga. Sparģeļu saknes tiek izmantotas arī ārstniecībā. 18. un 19. gadsimtā sparģeļus latviešu valodā sauca par skostiņiem.[1]

Pārliecinoši visvairāk sparģeļi tiek izaudzēti Ķīnā. Tur tiek novākti gandrīz 90% no visas kopējās pasaules sparģeļu ražas.

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. Baltijas Vēstnesis, 1888. gads Raksts par skostiņu audzēšanu