Apskatīt Pārtikas rūpniecība izejas kodu

[[Attēls:Dobeles dzirnavnieks.jpg|thumb|250px|Viens no Latvijas pārtikas rūpniecības uzņēmumiem — [[Dobeles dzirnavnieks|"Dobeles dzirnavnieks"]]]]
'''Pārtikas rūpniecība''' ir [[apstrādes rūpniecība]]s nozare, kas ražo gatavus [[pārtika]]s produktus vai to pusfabrikātus. Pārtikas rūpniecība ir cieši saistīta ar [[lauksaimniecība|lauksaimniecību]] kā izejvielu avotu, kā arī [[tirdzniecība|tirdzniecību]]. Svarīgākās pārtikas rūpniecības nozares ir [[gaļas rūpniecība]], [[zivju rūpniecība]], [[augļi|augļu]] un [[dārzeņi|dārzeņu]] apstrādes rūpniecība, [[piena rūpniecība]], [[maizes rūpniecība]], [[cukura rūpniecība]], dzīvnieku barības rūpniecība un citas. Pie pārtikas rūpniecības pieder arī [[alkoholiskie dzērieni|alkoholisko dzērienu]] un [[etanols|spirta]] ražošana, kā arī [[tēja]]s un [[kafija]]s pārstrāde.

Pārtikas rūpniecība ir lielākā [[Latvija]]s apstrādes rūpniecības nozare.<ref>{{Tīmekļa atsauce |url=http://www.nozaruekspertupadomes.lv/nozaru-kvalifikaciju-sistema/partikas-rupnieciba-un-lauksaimnieciba/nozares-apraksts-partikas-rupnieciba |title=Nozares apraksts (pārtikas rūpniecība) |access-date={{dat|2018|06|06||bez}} |archiveurl=https://web.archive.org/web/20171104193926/http://www.nozaruekspertupadomes.lv/nozaru-kvalifikaciju-sistema/partikas-rupnieciba-un-lauksaimnieciba/nozares-apraksts-partikas-rupnieciba |archivedate={{dat|2017|11|04||bez}} }}</ref> Pārtikas preces sastāda apmēram trešo daļu no Latvijas rūpniecības produkcijas.<ref>''Lielā Latvijas enciklopēdija''. Rīga: Zvaigzne ABC, 2005. {{ISBN|9984-22-266-7}}</ref> Ap 75 % Latvijas pārtikas rūpniecības produkcijas tiek patērēti uz vietas, bet pārējo eksportē.<ref>{{LAT e|4|683}}</ref> 2017. gadā pēc apgrozījuma lielākie pārtikas ražotāji Latvijā bija [[Dobeles dzirnavnieks]], [[Rīgas Piena kombināts]], [[Latvijas balzams]] un ''[[Orkla Confectionery & Snacks Latvija]]''.<ref name="Literatūras balva3">{{Tīmekļa atsauce |title= Lielākie pārtikas produktu ražotāji Latvijā |date= 2017. gada 7. septembris |author=Sandra Dieziņa |publisher= [[Dienas Bizness]] |url= http://www.db.lv/zinas/lielakie-partikas-produktu-razotaji-latvija-466240 |accessdate= 2018. gada 6. jūnijā}}</ref>

== Atsauces ==
{{atsauces}}

== Ārējās saites ==
{{sisterlinks-inline}}
{{Enciklopēdiju ārējās saites}}


{{pārtika-aizmetnis}}

[[Kategorija:Pārtikas rūpniecība]]