Sāls

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Šis raksts ir par garšvielu. Par jonu savienojumiem skatīt rakstu sāļi.
Vārāmais sāls

Sāls ir balts, kristālisks minerāls, kura galvenā sastāvdaļa ir nātrija hlorīds (NaCl). Vārāmais jeb galda sāls ir garšviela, kura bieži tiek pievienota ēdieniem garšas uzlabošanai. Tas tiek izmantots arī kā konservants. Tirdzniecībā galvenokārt ir attīrīts un rafinēts sāls. Nereti, lai uzlabotu sāls īpašības, tam tiek piejauktas dažādas vielas. Atkarībā no piejaukumiem mainās arī sāls krāsa. Komerciāliem mērķiem tiek iegūts arī akmeņsāls un jūras sāls.

Vārds "sāls" ir viens no lietvārdu vīriešu dzimtes otrās deklinācijas izņēmumiem.[1] Sarunvalodā tas bieži tiek apskatīts kā sestās deklinācijas sieviešu dzimtes lietvārds.[2]

Skatīt arī[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. Lietvārdi, letonika.lv
  2. Latviešu valodas gramatika. Rīga: LU Latviešu valodas institūts. 2013. 359. lpp. ISBN 9789984742700.