Nagliņkoks

Īstais nagliņkoks Syzygium aromaticum
Klasifikācija Valsts Augi (Plantae) Nodalījums Segsēkļi (Magnoliophyta) Klase Divdīgļlapji (Magnoliopsida) Kārta Miršu rinda (Myrtales) Dzimta Miršu dzimta (Myrtaceae) Ģints Nagliņkoki (Syzygium) Suga Īstais nagliņkoks (S. aromaticum)
Sinonīmi Eugenia aromaticum Eugenia caryophyllata Caryophyllus aromaticus
Izcelsmes vieta Moluku salas

Īstais nagliņkoks (Syzygium aromaticum) ir miršu dzimtas augs. Tie ir mūžzaļi koki vai krūmi, kura lapas ir smažīgas. Nagliņkoka izcelsmes vieta ir Moluku salas, bet to kultivē daudzās tropu zemēs. Krustnagliņas, nagliņkoka ziedpumpuri, tiek izmantota kā garšviela. No nagliņkoka iegūst arī eļļu, kuru izmanto parfimērijā.

Lai iegūtu krustnagliņas, nagliņkoka ziedpumpuri tiek žāvēti. Krustnagliņas satur ēterisko eļļu un miecvielas. Kvalitatīvas krustnagliņas, iemetot ūdenī, peld vertikāli, ar galviņu uz augšu. 2008. gadā nozīmīgākās krustnagliņu eksportētājvalstis bija Indonēzija, Madagaskara, Tanzānija, Šrilanka un Komoras.