Čabata
Vikipēdijas raksts
Čabata (itāļu: ciabatta, tulk: 'čība') ir itāļu raudzētas kviešu mīklas maize. Klaips ir garens, plats un plakans. Radies 1982. gadā Ligūrijas reģionā Itālijā.[1] Kopš 1990. gadiem populāra maizes šķirne Eiropā un Ziemeļamerikā kā sendviču maize. Čabatas īpatnība ir kraukšķīgā garoza un mīkstums ar lielām porām.
Atsauces [izmainīt šo sadaļu]
Ārējās saites [izmainīt šo sadaļu]
 |
Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
