Konfektes

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Saldumi Damaskas tirgū

Konfektes (no vācu: Konfekt, kas savukārt no latīņu: confectum, no conficere — 'pagatavot'[1]) jeb saldumi ir dažāda veidu konditorejas izstrādājumi, kas ir gatavoti no dažādām masām. Konfektēs viena no svarīgākajām sastāvdaļām ir cukurs, bet bez tā var būt arī citas sastāvdaļas, piemēram, šokolāde, pomāde, augļu želejas, marcipāns. Nereti konfektēm ir pievienoti dažādi garšas pastiprinātāji un krāsvielas.

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. Svešvārdu vārdnīca (trešais izd.). Jumava. 2007. 381. lpp. ISBN 978-9984-38-332-3.