Kūka

Vikipēdijas lapa
Jump to navigation Jump to search
Kārtainā kūka

Kūka ir konditorejas izstrādājums, kuru veido no saldas mīklas izceptām kūku ripām, starp kurām parasti ir salds pildījums, bet no ārpuses — garnējums. Sarunvalodā nereti kūka tiek saukta arī par torti. Vārds tōrta no latīņu valodas nozīmē "apaļa maize". Kūkas parasti cep kā saldu maltīti svinīgu notikumu, dzimšanas dienu, kāzu un citu svētku atzīmēšanai.