Absints

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Glāze ar absintu.

Absints (franču: absinthe — 'vērmeles'), tiek saukts arī par absentu, ir spēcīgs alkoholiskais dzēriens, kas parasti satur ap 70% alkohola, bet var būt arī 55% un pat 85%. Svarīgākā absinta sastāvdaļa ir vērmeļu (Artemisia absinthium) ekstrakts, kura sastāvā ir liels daudzums tujona. Pateicoties tieši tujonam, absints ievērojams ar savu iedarbību, ļaujot cilvēkam, to iedzerot, agri apreibt. Absinta sastāvā ir arī melisa, anīss, fenhelis, kalmes, lakrica, dižzirdzenes un citi augi.