Gaudas siers
(Pāradresēts no Gouda (siers))
| Gaudas siers | |
|---|---|
 | |
| Izcelsmes valsts | Nīderlande |
| Reģions | Dienvidholande |
| Pilsēta | Gauda |
| Piena veids | Govs |
| Tekstūra | Pusciets vai ciets, drupans, blīvs un atsperīgs |
Gaudas siers (nīderlandiešu: Goudse kaas) ir puscietais siers, kas radies Nīderlandes pilsētā Gaudā. Gaudas siers ir viens no populārākajiem sieriem pasaulē, tas veido aptuveni 50—60% no pasaules siera patēriņa.[nepieciešama atsauce] Gaudas sieram ir bagātīga, unikāla garša un vienmērīga tekstūra. To parasti gatavo no govs piena, bet sastopams arī siers, kas ražots no kazas vai aitas piena.[1]
Atsauces
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]Ārējās saites
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]
Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Gaudas siers.
- Encyclopædia Britannica raksts (angliski)
 | Šis ar sieru saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |