Mārrutks

Vikipēdijas lapa
Jump to navigation Jump to search
Mārrutks
Armoracia rusticana
Mārrutks
Klasifikācija
ValstsAugi (Plantae)
NodalījumsSegsēkļi (Magnoliophyta)
KlaseDivdīgļlapji (Magnoliopsida)
RindaKrustziežu rinda (Brassicales)
DzimtaKrustziežu dzimta (Brassicaceae)
ĢintsMārrutki (Armoracia)
SugaMārrutks (A. rusticana)
Mārrutks Vikikrātuvē
Mārrutka saknes

Mārrutks (Armoracia rusticana) ir krustziežu dzimtas mārrutku ģints suga.

Cēlies no Eiropas dienvidaustrumiem vai Āzijas rietumiem, pašlaik ir populārs arī citur. Latvijā tas tiek audzēts kā garšaugs, suga ir arī pārgājusi savvaļā. Augam ir baktericiālas īpašības. Tā sakne satur izotiocianātu, kas piešķir asu smaržu un garšu.[1]

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. Latvijas enciklopēdija. 4. sējums. Rīga : Valērija Belokoņa izdevniecība. 2007. 332. lpp. ISBN 978-9984-9482-4-9.

Ārējās saites[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]