Paragvajas ilekss

Vikipēdijas lapa
Jump to navigation Jump to search
Paragvajas ilekss
Ilex paraguariensis A. St. Hil.
Paragvajas ilekss
Klasifikācija
ValstsAugi (Plantae)
NodalījumsSegsēkļi (Magnoliophyta)
KlaseEudicots
RindaAkvifoliju rinda (Aquifoliales)
DzimtaAkvifoliju dzimta (Aquifoliaceae)
ĢintsIlekši (Ilex)
SugaParagvajas ilekss (I. paraguariensis)
Paragvajas ilekss Vikikrātuvē

Paragvajas ilekss (Ilex paraguariensis; Yerba mate) ir akvifoliju dzimtas augs, no kā tiek gatavots mates dzēriens. To tradicionāli audzē Dienvidamerikas centrālajos un dienvidu reģionos, kur tas ir sastopams dabā, un izplata citviet pasaulē.

Augam ir stimulējošas īpašības: tas satur kofeīnu (dēvētu arī par mateīnu) un citus metilksantīnu grupas alkaloīdus.

Visvairāk Paragvajas ileksu lieto Brazīlijā, Argentīnā un Urugvajā. Viens Argentīnas iedzīvotājs gadā patērē vidēji 5 kg ileksa, bet Urugvajā — pat pie 10 kg.[1]

Mūsdienās tas atrodams arī daudzu enerģijas dzērienu sastāvā.

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. "Mate: The Bitter Tea South Americans Love to Drink", atjaunināts 2013. gada 30. maijā. (angliski)