Ferments

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Viena no fermenta uzbūves shēmām.

Fermenti (latīņu: fermentum - ieraugs) jeb enzīmi ir biomolekulas, kuras katalizē (palielina reakciju tempu) ķīmiskas reakcijas.[1][2] Gandrīz visi fermenti ir olbaltumvielas.

Atsauces un piezīmes [izmainīt šo sadaļu]

  1. Smith AD (Ed) et al. (1997) Oxford Dictionary of Biochemistry and Molecular Biology Oxford University Press. ISBN 0-19-854768-4
  2. Garrett RH, Grisham CM. (1999) Biochemistry, Second Edition Saunders College Publishing. 426-427. ISBN 0-03-022318-0

Ārējās saites [izmainīt šo sadaļu]

  • Medicīnas termins (latviski)
  • BRENDA — comprehensive compilation of information and literature references about all known enzymes