Pāriet uz saturu

Glioksilskābe

Vikipēdijas lapa
Glioksilskābe

Glioksilskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula С2Н2О3
Molmasa 74,04 g/mol
Blīvums 1100 kg/m3
Kušanas temperatūra —93 °C
Viršanas temperatūra 111 °C

Glioksilskābe (oksoetānskābe, formilskudrskābe, OCH−СООН) ir vienkāršākā aldehīdkarbonskābe. Bezūdens glioksilskābe ir bezkrāsains, higroskopisks sīrupveida šķidrums. Glikolskābes sāļus un esterus sauc par glioksilātiem.

Atrašanās dabā

[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Glioksilskābe atrodama negatavos augļos. Augļiem nogatavojoties, tā pakāpeniski izzūd. Tā rodas no glikolskābes īpaša oksidējoša fermenta iedarbībā.

Var iegūt, oksidējot ar slāpekļskābi etilēnglikolu, glikolskābi, vai etilspirtu.

Glioksilskābe rodas, vārot hlorāla vai dihloretiķskābes ūdens šķīdumus:

OCHCCl3 → OCHC(OH)3 → OCHCOOH + H2O

Iegūst, arī elektroķīmiski reducējot skābeņskābi uz dzīvsudraba vai svina katoda.

Bezūdens glioksilskābi iegūst, ietvaicējot vakuumā virs sērskābes vai fosfora pentoksīda tās ūdens šķīdumus.

Glioksilskābes molekula viegli saista ūdens molekulu, veidojot stabilu aldehīdhidrātu (HO)2CH−COOH.