Valrieksts

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt

Valrieksti ir dažādu riekstkoku ģints koku augļi — rieksti (pēc morfoloģiskās klasifikācijas kauleņi), kas satur daudz kaloriju un ir lielisks E vitamīna, kā arī B vitamīna avots. Tos bieži lieto, lai uzņemtu proteīnu un minerālvielas, īpaši tie ieteicami veģetāriešiem. Tie satur daudz proteīna un minerālvielu. Valrieksti palīdz samazināt risku saslimt ar sirds slimībām. Kad valriekstos ir sākušies oksidācijas procesi, tiem raksturīga eļļas krāsai līdzīga smarža, tomēr tie vēl joprojām ir ēdami.

Valrieksts ir vieduma, gudrības simbols. No senatnes tas simbolizē viedumu.