Zeltainās pupiņas

Zeltainās pupiņas Vigna radiata (Wilczek)
Klasifikācija
Valsts	Augi (Plantae)
Nodalījums	Segsēkļi (Magnoliophyta)
Klase	Divdīgļlapji (Magnoliopsida)
Kārta	Pākšaugi (Fabales)
Dzimta	Tauriņziežu dzimta (Fabaceae)
Ģints	Vigna
Suga	Zeltainās pupiņas (V. radiata)
Sinonīmi
Phaseolus radiatus Phaseolus aureus Phaseolus mungo
Zeltainās pupiņas Vikikrātuvē

Zeltainās pupiņas jeb mungo pupiņas (Vigna radiata) ir tauriņziežu dzimtas suga. Šī suga ietilpst Vigna ģintī. Agrāk tā tika klasificēta kā pupiņu ģints (Phaseolus) suga. Kārlis Linnejs tās nosauca par Phaseolus radiatus, un joprojām diezgan bieži šī suga tā tiek dēvēta. Kā dārzenis tās plaši tiek kultivētas Indijā, Ķīnā un Dienvidaustrumāzijā. Zeltainās pupiņas tiek izmantotas daudzu Āzijas valstu virtuvēs.

Ārējās saites

• Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Zeltainās pupiņas.

• Encyclopædia Britannica raksts (angliski)
• Encyclopædia of Life raksts (angliski)