Žagariņi

Vikipēdijas lapa
Žagariņi

Žagariņi (lietuviešu: žagarėliai) jeb zaķauši ir bajāru izcelsmes taukos vai eļļā vārīts lietuviešu konditorejas izstrādājums no rauga mīklas. Sākotnēji žagariņus gatavoja tikai Aukštaitijā, bet vēlāk tie izplatījās visā Lietuvā[1] un arī Latgalē.[2]

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. «Žagariņi». skoniukelias.lt. Arhivēts no oriģināla, laiks: 2021. gada 19. Oktobris. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.
  2. Signe Meirāne. «Kas tev jāzina par latviešu tradicionālo virtuvi». Rimi. Arhivēts no oriģināla, laiks: 2020. gada 3. Decembris. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.

Ārējās saites[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]