Žagariņi

Vikipēdijas lapa
Jump to navigation Jump to search
Žagariņi

Žagariņi (lietuviešu: žagarėliai) jeb zaķauši ir bajāru izcelsmes taukos vai eļļā vārīts lietuviešu konditorejas izstrādājums no rauga mīklas. Sākotnēji žagariņus gatavoja tikai Aukštaitijā, bet vēlāk tie izplatījās visā Lietuvā[1] un arī Latgalē.[2]

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. «Žagariņi». skoniukelias.lt. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.
  2. Signe Meirāne. «Kas tev jāzina par latviešu tradicionālo virtuvi». Rimi. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.

Ārējās saites[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]