Raugs

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Saccharomyces cerevisiae mikroskopā

Raugi ir eikarioti, vienšūnu organismi, kas ierindoti sēņu valstī. Plaši tiek izmantoti pārtikas rūpniecībā rūgšanas nodrošināšanai. Raugs nodrošina arī spirta rūgšanu.

Raugu lieto medicīnā kā uztura bagātinātāju. Tā sastāvā ir:

Ārējās saites[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]