Ingvers
Jump to navigation
Jump to search
| Ingvers Zingiber officinale | |
|---|---|
 | |
| Klasifikācija | |
| Valsts | Augi (Plantae) |
| Nodalījums | Segsēkļi (Magnoliophyta) |
| Klase | Viendīgļlapji (Liliopsida) |
| Rinda | Ingveraugi (Zingiberales) |
| Dzimta | Ingveraugi (Zingiberaceae) |
| Ģints | Ingveri (Zingiber) |
| Suga | Ingvers (Z. officinale) |
| Izcelsmes vieta | |
| Centrālāzija un Dienvidāzija | |
 Ingvers Vikikrātuvē | |
Ingvers (Zingiber officinale) ir ingveraugu rindas (Zingiberales) garšaugs. Kā garšviela tiek izmantota ingvera sakne. To var pievienot gan pamatēdieniem, gan saldajiem ēdieniem. Ingveri galvenokārt tiek audzēti tropu klimata teritorijās. Tās izcelsmes vieta ir Centrālāzija un Dienvidāzija, bet mūsdienās to audzē arī citās valstīs.
Iegūšana[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]
Visvairāk ingvera saknes iegūst Indijā (2008. gadā ieguva ≈420 tūkstošus tonnas), Ķīnā (≈285 tūkstoši), Indonēzijā (≈177 tūkstoši) un Nepālā (≈159 tūkstoši).[1]
Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]
 | Šis ar botāniku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
|