Sāls

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Šis raksts ir par garšvielu. Par jonu savienojumiem, kas sastāv no anjona un katjona, skatīt rakstu sāļi.
Vārāmais sāls.

Sāls ir balts, kristālisks minerāls, kura galvenā sastāvdaļa ir nātrija hlorīds (NaCl). Vārāmais jeb galda sāls ir garšviela, kura bieži tiek pievienota ēdieniem garšas uzlabošanai. Tas tiek izmantots arī kā konservants. Tirdzniecībā galvenokārt ir attīrīts un rafinēts sāls. Nereti, lai uzlabotu sāls īpašības, tam tiek piejauktas dažādas vielas. Atkarībā no piejaukumiem mainās arī sāls krāsa. Komerciāliem mērķiem tiek iegūts arī akmeņsāls un jūras sāls.

Vārds "sāls" ir viens no lietvārdu vīriešu dzimtes otrās deklinācijas izņēmumiem.[1] Sarunvalodā tas bieži tiek apskatīts kā sestās deklinācijas sieviešu dzimtes lietvārds.[nepieciešama atsauce]

Skatīt arī[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Atsauces[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. Lietvārdi, letonika.lv