Laims

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Laims
Laims
Laims
Klasifikācija
Valsts Augi (Plantae)
Nodalījums Segsēkļi (Magnoliophyta)
Klase Divdīgļlapji (Magnoliopsida)
Dzimta Rūtu dzimta (Rutaceae)
Ģints Citrusaugi (Citrus)
Suga Citrus aurantifolia
Izplatība
Indija, Malaizija, Irāna, Irāka, Meksika, Argentīna, Brazīlija, Spānija, Ķīna, ASV, Turcija, Itālija
Laims Vikikrātuvē

Laims (no persiešu: لیمو , līmū) ir apaļš auglis ar apmēram 3—6 cm diametru, stipru citrusu smaržu, zaļu mizu un skābenu mīkstumu. Laimu nevar ilgi uzglabāt, jo tas ātri sažūst un miza kļūst brūna un cieta. Laims ir labs C vitamīna avots un to bieži izmanto, lai izceltu citu pārtikas produktu un dzērienu garšu.

Uzspiežot dažus aulas pilienus uz citiem augļiem, piemēram, papajām un kaktusvīģēm, to garša tiek vairāk izcelta. Plaši lieto Āzijā, kur to izmanto ēdienu, desertu un dzērienu gatavošanā. Piemēram, Taizemē laima sulu lieto kā garšvielu.