Pāriet uz saturu

Kaprīnskābe

Vikipēdijas lapa
Kaprīnskābe

Kaprīnskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula C10H20O2
Molmasa 172,26 g/mol
Blīvums 893 kg/m3
Kušanas temperatūra 31 °C
Viršanas temperatūra 269 °C

Kaprīnskābe (n-dekānskābe, nonānkarbonskābe, С9Н19СООН) pieder pie piesātinātajām taukskābēm. Normālos apstākļos kaprīnskābe ir balta kristāliska viela. Kaprīnskābes sāļus un esterus sauc par kaprinātiem jeb dekanoātiem.

Atrašanās dabā

[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Glicerīda veidā atrodama sviestā, kokosriekstu eļļā, Limburgas sierā, spermacetā. Kaprīnskābes esteri ir vīnu sastāvā.

Iegūst, oksidējot n-dekanolu.

Kaprīnskābi lieto dažādās organiskajās sintēzēs, bet kaprīnskābes esterus izmanto farmācijā.