Mūsdienu Popes pagasta teritorijā vēsturiski atradās Popes muiža (Gut Popen).
1935. gadā Ventspils apriņķa Popes pagasta platība bija 177,23 km² un tajā dzīvoja 1961 iedzīvotājs.[4] 1945. gadā pagastā izveidoja Popes un Vēdesciema padomes, bet pagastu 1949. gadā likvidēja. Popes ciems ietilpis Ventspils (1949-1962), Talsu (1962-1967) un atkal Ventspils (pēc 1967. g.) rajonos. 1954. gadā Popes ciemam pievienoja likvidēto Vēdes ciemu. 1990. gadā ciemu reorganizēja par pagastu. 2009. gadā Popes pagastu kā administratīvo teritoriju iekļāva Ventspils novadā.