B2 vitamīns

Vikipēdijas lapa
(Pāradresēts no Riboflavīns)
Jump to navigation Jump to search
Riboflavīna struktūrformula

B2 vitamīns (riboflavīns) ir vitamīns, kas ietilpst fermentu sistēmās, kas nodrošina audu elpošanu, piedalās ogļhidrātu un olbaltumvielu maiņā.

Avitaminoze[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

B2 avitaminoze cilvēkam sastopama ārkārtīgi reti, jo zināmu daudzumu šā vitamīna regulāri ražo zarnu mikroorganismi.

Hipervitaminoze[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

B2 hipervitaminozes gadījumā rodas ādas un gļotādas iekaisumi, pavājinās redze un asins formelementu veidošanās.

Avoti[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Nozīmīgākie B2 vitamīna avoti uzturā ir sausais alus raugs 4%, olas 0,8%, biezpiens 0,5%, siers 0,4-0,5%, rudzu maize 0,31%, gaļa un zivis 0,1-0,3%, griķu putraimi 0,24%, pilnpiens 0,19%, auzu putraimi 0,14%, kviešu maize 0,07%, kāposti 0,05% un kartupeļi 0,05%. Dienas deva 2-3 mg.

Skatīt arī[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]