Kaprilskābe

Kaprilskābe
Kaprilskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula:	C8H16O2
Molmasa:	144,21 g/mol
Blīvums:	910 kg/m3
Kušanas temperatūra:	16-17 °C
Viršanas temperatūra:	237 °C

Kaprilskābe (n-oktānskābe, heptānkarbonskābe, С₇Н₁₅СООН) pieder pie piesātinātajām karbonskābēm. Kaprilskābe ir bezkrāsains eļļains šķidrums ar nepatīkamu smaku. Vēsumā viegli kristalizējas. Ūdenī šķīst ļoti slikti. Kaprilskābes sāļus un esterus sauc par kaprilātiem.

Atrašanās dabā

Glicerīda veidā atrodama sviestā un kokosriekstu eļļā. Kaprilskābes esterus satur vīni. Kaprilskābes izoamilesteris atrodams sīveļļās.

Iegūšana

Kaprilskābi var iegūt oleīnskābes sausās pārtvaices procesā, kā arī, oksidējot n-oktilspirtu.

Izmantošana

Kaprilskābi lieto kaprilskābes esteru iegūšanai, kurus izmanto parfimērijā. To lieto arī krāsvielu iegūšanai. Kaprilskābei ir pretsēnīšu aktivtāte, tā ieteikta kandidozes un dažu bakteriālu infekciju ārstēšanai.