Kaprilskābe

Vikipēdijas raksts
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Kaprilskābe
Caprylic acid structure.svg
Kaprilskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula: C8H16O2
Molmasa: 144,21 g/mol
Blīvums: 910 kg/m3
Kušanas temperatūra: 16-17 °C
Viršanas temperatūra: 237 °C

Kaprilskābe (n-oktānskābe, heptānkarbonskābe, С7Н15СООН) pieder pie piesātinātajām karbonskābēm. Kaprilskābe ir bezkrāsains eļļains šķidrums ar nepatīkamu smaku. Vēsumā viegli kristalizējas. Ūdenī šķīst ļoti slikti. Kaprilskābes sāļus un esterus sauc par kaprilātiem.

Atrašanās dabā[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Glicerīda veidā atrodama sviestā un kokosriekstu eļļā. Kaprilskābes esterus satur vīni. Kaprilskābes izoamilesteris atrodams sīveļļās.

Iegūšana[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Kaprilskābi var iegūt oleīnskābes sausās pārtvaices procesā, kā arī, oksidējot n-oktilspirtu.

Izmantošana[izmainīt šo sadaļu | labot pirmkodu]

Kaprilskābi lieto kaprilskābes esteru iegūšanai, kurus izmanto parfimērijā. To lieto arī krāsvielu iegūšanai. Kaprilskābei ir pretsēnīšu aktivtāte, tā ieteikta kandidozes un dažu bakteriālu infekciju ārstēšanai.