Daniels Georgs Balks piedzima un gāja skolā Kēnigsbergā. No 1780. līdz 1787. gadam studēja medicīnu Berlīnē un Kēnigsbergā. Ārsta privātpraksē Kuldīgā un Suveniškos Lietuvā. No 1796. līdz 1802. gadam bija Sēlpils virspilskunga iecirkņa ārsts. No 1802. līdz 1817. gadam bija Tartu universitātes patoloģijas, semiotikas un terapijas profesors. No 1803. līdz 1804. gadam — Tartu universitātes rektors.
Publicējis vairākus traktātus Berlīnē, Liepājā un Jelgavā, to skaitā "Kas bija Kurzeme un kas tā var būt zem Katrīnas sceptera : Medicīniski politisks traktāts likumdevējiem un augstāko tiesu tiesnešiem" (Was war einst Kurland und was kann es jetzt unter Katharina’s Zepter werden? Eine medicinisch politische Abhandlung für Gesetzgeber und Richter in höheren Tribunälen).