Manioka

Vikipēdijas lapa
Jump to navigation Jump to search
Manioka
Manioka
Klasifikācija
ValstsAugi (Plantae)
NodalījumsSegsēkļi (Magnoliophyta)
KlaseDivdīgļlapji (Magnoliopsida)
RindaMalpighiales
DzimtaEiforbiju dzimta (Euphorbiaceae)
ApakšdzimtaCrotonoideae
CiltsManihoteae
ĢintsManioku ģints (Manihot)
SugaManioka (Manihot esculenta)
Manioka Vikikrātuvē
Manihot esculenta

Manioka, arī kasava, (latīņu: Manihot esculenta) ir krūms ar ēdamām saknēm, kuru kultivē tropu un subtropu reģionos. Manioka domesticēta pirms 10 000 gadiem mūsdienu Brazīlijas teritorijā. Maniokas saknes ir bagātas ar cieti un valstīs kur to audzē, it sevišķi Āfrikā, ir ļoti nozīmīgs pārtikas produkts. Rietumos manioku kā kviešu aizstājēju izmanto celiakijas slimnieki. To izmanto arī kā lopbarību un vairākās valstīs tiek pētīta iespēja no maniokas ražot biodegvielu.