Asparagīns
Vikipēdijas raksts
| Asparagīns | |
|---|---|
  L-asparagīna molekulas modelis un struktūrformula |
|
| Ķīmiskā formula: | C4H8N2O3 |
| Molmasa: | 132,118 g/mol |
| Blīvums: | 1543 kg/m3 |
| Kušanas temperatūra: | 235 °C (sadalās) |
| Viršanas temperatūra: | - |
| Izoelektriskais punkts: | 5,41 |
Asparagīns (Asn, asparagīnskābes monoamīds, C4H8N2O3) ir aminoskābe. Asparagīns ir bezkrāsaini rombiski kristāli.
Vēsture [izmainīt šo sadaļu]
Asparagīnu no sparģeļu sulas izdalīja franču ķīmiķis Luī-Nikola Voklēns 1806. gadā. No tā cēlies asparagīna nosaukums (grieķu: asparagos - sparģelis). Asparagīns bija pirmā brīvā veidā iegūtā aminoskābe.
Atrašanās dabā [izmainīt šo sadaļu]
Asparagīns ietilpst olbaltumvielu sastāvā, kā arī atrodams organismā brīvā veidā.
Bioloģiskā nozīme [izmainīt šo sadaļu]
Veidojoties asparagīnam no asparagīnskābes, organismā tiek saistīts toksiskais amonjaks. Tādējādi asparagīns pieder pie aizstājamām aminoskābēm.
|
|||||||
