Mārtiņš Beķers

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt
Mārtiņš Beķers
Personīgā informācija
Dzimis 1928. gada 31. augustā
Valsts karogs: Latvija Madona, Latvija
Miris 2014. gada 26. jūnijā (85 gadi)
Valsts karogs: Latvija Rīga, Latvija
Pilsonība Karogs: Latvija Latvija
Zinātniskā darbība
Zinātne Biotehnoloģija
Darba vietas Rīgas Rauga rūpnīca, Latvijas Zinātņu akadēmija, Rīgas Tehniskā universitāte, Latvijas Universitāte
Alma mater Latvijas Lauksaimniecības akadēmija, Latvijas Zinātņu akadēmija, Kijevas Pārtikas tehnoloģijas institūts

Mārtiņš Beķers (dzimis 1928. gada 31. augustā Madonā, miris 2014. gada 26. jūnijā Rīgā) bija Latvijas Valsts emeritētais zinātnieks, habilitētais bioloģijas zinātņu doktors, Latvijas Universitātes profesors.

Dzīves gājums[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Beidzis Latvijas Lauksaimniecības akadēmijas Pārtikas rūpniecības tehnoloģijas fakultāti. No 1953. līdz 1959. gadam strādāja Rīgas Rauga rūpnīcā un TSP Pārtikas preču rūpniecības pārvaldes konstrukciju-tehnoloģijas birojā. No 1959. līdz 1962. gadam bija galvenais inženieris Pārtikas rūpniecības tehnoloģijas un konstruktoru birojā. No 1962. līdz 1993. gadam — LZA Mikrobioloģijas institūta direktora vietnieks un Tehniskās mikrobioloģijas laboratorijas vadītājs. No 1972. līdz 1995. gadam strādājis RTU Ķīmijas tehnoloģijas fakultātē, kā biotehnoloģijas profesors. Tad no 1993. līdz 1997. gadam bijis LU Mikrobioloģijas un biotehnoloģijas institūta direktors. No 1993. gada ir LU Mikrobioloģijas un biotehnoloģijas institūta profesors un Tehniskās mikrobioloģijas un pārtikas biotehnoloģijas laboratorijas vadītājs.[1]

Mārtiņam Beķerim pieder 102 PSRS autorapliecības, 10 Latvijas un 36 citu valstu patenti, savukārt publikāciju apjoms (ieskaitot tēzes) pārsniedz 580.

Izgudrojumi[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Biotehnoloģijā[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Lizīna koncentrāta, B12 vitamīna koncentrāta un fruktozes polimēra — levāna tehnoloģija, kā arī polifunkcionālo pārtikas produktu ieguve.

Lizīna koncentrāta tehnoloģija[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Selekcijas ceļā iegūti mutanti, kuri sintezē l-lizīnu un akumulē B vitamīnus. Izmantojot cukurbiešu melasi, barotnē neasimilēts paliek betaīns. Iegūst sīrupveida vai pulverveida lizīna koncentrātu. Izstrādātas jaunas metodes optimizētai fermentēšanai.

Levāna tehnoloģija[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Fruktozes polimēra levāna un metanola vienlaicīga ieguve saharozes barotnē ar baktērijām.

  • Karotinoīdu ieguve ar raugu.
  • Fermentu preparātu ieguve.
  • Augu olbaltumvielu ieguve no augu zaļās masas sulas, to fermentējot anaerobos apstākļos.
  • Fermentēšanass modernizēšana un aparatūra to realizēšanai.
  • Izstrādes par biodegvielas ieguvi. Bioetanola ieguve pēc div-produktu shēmas ar saharozes substrātiem, izmantojot baktērijas.
  • B12 vitamīna koncentrāta ieguves tehnoloģija no rūgšanas rūpniecības šķidrajiem blakus produktiem termofilās metānrūgšanas ceļā.[1]

Pārtikas rūpniecībā[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

1999.g. A/S „Rīgas piena kombinātā” uzsākta polifunkcionāla produkta – „Auzu-bio-lakto” ražošana. A/S „Latvijas balzams” realizēta viskija ražošana.

  • Pneimatiskā kalte un viskija tehnoloģija.
  • Augļu un sakņu pulvera tehnoloģija.
  • Polifunkcionāla produkta „Auzu biolakto” ieguves tehnoloģija. Produkta sastāvā ir probiotiskās baktērijas, pārtikas šķiedrvielas, antioksidanti un vitamīni, kā arī augu lipīdi, bet nav holesterīna un dzīvnieku tauku.[1]

Apbalvojumi[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  • LZA korespondētājloceklis, 1973. - 1978. g.
  • LZA akadēmiķis, 1978. g.
  • LLU goda doktors, 1989. g.
  • Latvijas lauksaimniecības un mežu zinātņu akadēmijas loceklis, 1993. g.
  • Latvijas valsts prēmijas, 1965. g. un 1980. g.
  • LZA A. Kirhenšteina prēmija 1986. g. un H. Skujas balva, 1997. g.
  • LPSR nopelniem bagātais zinātnes un tehnikas darbinieks, 1978. g.
  • PSRS Tautsaimniecības sasniegumu izstādes medaļas (2 zelta un 3 sudraba)
  • Vissavienības mikrobiologu biedrības goda biedrs
  • LZA Prezidija prēmijas (4)
  • LZA Lielā medaļa par būtisku ieguldījumu mikrobioloģijas zinātnē un jaunu biotehnoloģisku procesu izstrādāšanā un ieviešanā ražošanā, 2000. g.
  • LZA un A/s Aldaris balva, 2000. g.
  • Latvijas Valsts emeritētais zinātnieks, 2000. g.
  • LV Triju Zvaigžņu ordenis, 2003. g.
  • Latvijas Lauksaimniecības universitātes profesora Jāņa Āboliņa balva par ieguldījumu jaunu funkcionālu pārtikas produktu ieguves tehnoloģiju izpētē, 2006. g.
  • Latvijas universitātes Gada balva zinātnē par zinātniskās skolas izveidošanu, 2007. g.[1]

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 «Mārtiņš Beķers». Latvijas izgudrojumi un izgudrotāji. Latvijas Zinātņu akadēmija. Skatīts: 2014. gada 1. novembrī.

Ārējās saites[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]