E numurs

Vikipēdijas lapa
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt

E numurs ir apzīmējums pārtikas piedevai, ko izmanto Eiropas Savienībā un Šveicē. Burts E apzīmē Eiropu, citur pasaulē, pārtikas piedevu apzīmēšanai, izmanto tikai numuru bez burta pirms tā. Eiropas Savienībā uz produkta etiķetes jānorāda visas pievienotās vielas, lietojot vai nu vielas nosaukumu vai E numuru, un to funkcijas.[1] Eiropas Savienībā atļauts pārtikai pievienot tikai vielas, kas, pārtikai pievienojamajos daudzumos, tiek uzskatītas par nekaitīgām, turklāt ir jābūt pierādāmai vajadzībai pēc šādas vielas pievienošanas un ar pārtikas piedevu nevar tikt maldināti patērētāji. Jaunas pārtikas piedevas ieviešanas process aizņem apmēram desmit gadus — piecu gadu garumā tiek veiktas tās drošuma pārbaudes, pēc kurām vielu divus gadus izvērtē Eiropas pārtikas nekaitīguma iestāde un vēl trīs gadi paiet, kamēr to atļauj izmantot visas Eiropas Savienības valstis.[2] Daudzas no šīm vielām ir dabiskas izcelsmes. Tomēr ir arī tādas pārtikas piedevas, kuras, lietojot lielos daudzumos, var būt kaitīgas veselībai. Šo vielu atļautais daudzums pārtikas produktos ir ierobežots normatīvajos aktos.[3] Ne visas vielas, kam piešķirts E numurs, ir atļauts pievienot pārtikai — zinātniski pētot pārtikas piedevu ietekmi uz veselību, var atklāties, ka, lai gan viela tikusi uzskatīta par drošu, tai tomēr varētu būt negatīva ietekme uz veselību, tāpēc to turpmāk aizliedz lietot pārtikas ražošanā.

Klasifikācija[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Pārtikas piedevām numuru piešķir aptuveni pēc to lietošanas mērķa. Jāņem vērā, ka ne visas konkrētam mērķim lietotas vielas ir ar atbilstošiem numuriem un dažām vielām var būt vairāki pielietojumi. Uz pārtikas produktu etiķetēm tiek norādīts, kādam tieši nolūkam viela pievienota.

E numuri Apraksts
100–199
Pārtikas krāsas
100–109 dzeltenas
110–119 oranžas
120–129 sarkanas
130–139 zilas un violetas
140–149 zaļas
150–159 brūnas un melnas
160–199 Zelta un citas
200–299
Konservanti
200–209 sorbāti
210–219 benzoāti
220–229 sulfīti
230–239 fenoli & formiāti
240–259 nitrāti
260–269 acetāti
270–279 laktāti
280–289 propanoāti
290–299 Citi
300–399
Antioksidanti un skābuma regulētāji
300–305 askorbāti (vitamīns C)
306–309 Tokoferols (vitamīns E)
310–319 gallāti un eritrorbāti
320–329 laktāti
330–339 citrāti & tartrāti
340–349 fosfāti
350–359 malāti un adipāti
360–369 sukcināti & fumarāti
370–399 Citi
400–499
Biezinātāji Stabilizētāji un emulgatori
400–409 algināti
410–419 dabīgās gumijas
420–429 Citas dabīgas vielas
430–439 polioksietēna savienojumi
440–449 dabīgie emulgatori
450–459 fosfāti
460–469 celulozes savienojumi
470–489 Taukskābes un to savienojumi
490–499 Citi
500–599
Skābuma regulētāji un pretsalipes vielas
500–509 minerālskābes un bāzes
510–519 hlorīdi un sulfāti
520–529 sulfāti un hidroksīdi
530–549 Sārmu metālu savienojumi
550–559 silikāti
570–579 stearāti un glukonāti
580–599 Citi
600–699
Garšas uzlabotāji
620–629 glutamāti un guanilāti
630–639 inozināti
640–649 Citi
700–799
Antibiotikas
700–713
900–999
Dažādas
900–909 vaski
910–919 sintētiskās glazūras
920–929 Mīklas uzlabotāji
930–949 Iepakošanas gāzes
950–969 Saldinātāji
990–999 putu veidotāji
1100–1599
Citas vielas
1100–1599 Vielas, kas neatbilst nevienai no pārējām grupām

E numuru uzskaitījums[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]

Latvijā atļautās pārtikas piedevas.[4]

E numurs Piedevas nosaukums Funkcija Piezīmes
E 100 Kurkumīns krāsviela No kurkuma iegūta dabīga dzeltenoranža krāsviela
E 101 Riboflavīni krāsviela B2 vitamīns. Dzeltenoranža krāsviela
E 102 Tartrazīns krāsviela Dzeltenoranža krāsviela
E 104 Hinolīna dzeltenais krāsviela Dzeltena krāsviela
E 110 Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S krāsviela Dzeltenoranža krāsviela
E 120 Košenils, karmīnskābe, karmīni krāsviela Karmīnsarkana krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta.
E 122 Azorubīns, karmoizīns krāsviela Sarkana krāsviela
E 123 Amarants krāsviela Tumši sarkana krāsviela
E 124 Kumačs 4R, košenila sarkanais A krāsviela Sarkana krāsviela
E 127 Eritrozīns krāsviela Sarkana krāsviela
E 129 Alūra sarkanais AC krāsviela Sarkana krāsviela
E 131 Patentzilais V krāsviela Tumši zila krāsviela
E 132 Indigotīns, indigokarmīns krāsviela Indigo zila krāsviela
E 133 Briljantzilais FCF krāsviela Sarkanzila krāsviela
E 140 Hlorofili un hlorofilīni krāsviela Zaļa krāsviela, ko iegūst no dažādiem augiem.
E 141 Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi krāsviela Zaļa krāsviela, ko iegūst no dažādiem augiem.
E 142 Zaļais S krāsviela Zaļa krāsviela
E 150 a Karamele krāsviela Brūna krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus).
E 150 b Sulfīta karamele krāsviela Karamele, ko iegūst sulfītu savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta) klātbūtnē.
E 150 c Amonija karamele krāsviela Karamele, ko iegūst amonija savienojumu (amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija fosfāta) klātbūtnē.
E 150 d Amonija sulfīta karamele krāsviela Karamele, ko iegūst gan sulfītu, gan amonija savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta, amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija fosfāta, amonija sulfāta, amonija sulfīta, amonija hidrogēnsulfīta) klātbūtnē.
E 151 Briljanta melnais BN, melnais PN krāsviela Melna krāsviela
E 153 Augogle krāsviela Melna krāsviela, ko iegūst, augstā temperatūrā pārogļojot augu materiālu.
E 154 Brūnais FK krāsviela Brūna krāsviela
E 155 Brūnais HT krāsviela Brūna krāsviela
E 160 a Karotīni krāsviela Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes krāsviela.
E 160 b Annato, biksīns, norbiksīns krāsviela Oranža krāsviela, ko iegūst no annato koka (Bixa orellana) sēklu ārējiem apvalkiem.
E 160 c Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns krāsviela Sarkana krāsviela, ko iegūst no paprikas augļiem.
E 160 d Likopīns krāsviela Sarkana dabiskas izcelsmes krāsviela.
E 160 e Beta-apo-8'-karotināls (C30) krāsviela Oranžsarkana līdz dzeltena krāsviela
E 160 f Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) krāsviela Oranžsarkana līdz dzeltena krāsviela
E 161 b Luteīns krāsviela Oranžsarkana līdz dzeltena krāsviela, ko iegūst no augiem
E 161 g Kantaksantīns krāsviela Violeta krāsviela
E 162 Biešu sarkanais, betanīns krāsviela Sarkana krāsviela, ko iegūst no biešu sulas.
E 163 Antocianīni krāsviela Atkarībā no vides (sk. pH indikators) sarkana, zaļa vai violeta krāsviela. Iegūst no augiem.
E 170 Kalcija karbonāts krāsviela, dažādas Balta krāsviela. Iegūst no kaļķakmens vai izgulsnējot kalcija jonus ar karbonāta joniem. Izmantojamā deva nav ierobežota
E 171 Titāna dioksīds krāsviela Balta krāsviela.
E 172 Dzelzs oksīdi un dzelzs hidroksīdi krāsviela Brūna krāsviela.
E 173 Alumīnijs krāsviela Pelēka krāsviela
E 174 Sudrabs krāsviela
E 175 Zelts krāsviela
E 180 Litolrubīns BK krāsviela Sarkana krāsviela
E 200 Sorbīnskābe konservants, antioksidants
E 202 Kālija sorbāts konservants, antioksidants
E 203 Kalcija sorbāts konservants, antioksidants
E 210 Benzoskābe konservants, antioksidants
E 211 Nātrija benzoāts konservants, antioksidants
E 212 Kālija benzoāts konservants, antioksidants
E 213 Kalcija benzoāts konservants, antioksidants
E 214 Etil-p-hidroksibenzoāts konservants, antioksidants
E 215 Nātrija etil-p-hidroksibenzoāts konservants, antioksidants
E 218 Metil-p-hidroksibenzoāts konservants, antioksidants
E 219 Nātrija metil-p-hidroksibenzoāts konservants, antioksidants
E 220 Sēra dioksīds konservants, antioksidants
E 221 Nātrija sulfīts konservants, antioksidants
E 222 Nātrija bisulfīts konservants, antioksidants
E 223 Nātrija metabisulfīts konservants, antioksidants, dažādas
E 224 Kālija metabisulfīts konservants, antioksidants
E 226 Kalcija sulfīts konservants, antioksidants
E 227 Kalcija hidrogēnsulfīts konservants, antioksidants
E 228 Kālija hidrogēnsulfīts konservants, antioksidants
E 231 Ortofenilfenols konservants
E 232 Nātrija ortofenilfenols konservants
E 234 Nizīns konservants Iegūst no ar pienskābes baktērijām fermentēta piena vai cukura.
E 235 Natamicīns konservants
E 239 Heksametilēntetramīns konservants
E 242 Dimetildikarbonāts konservants
E 249 Kālija nitrīts konservants, dažādas
E 250 Nātrija nitrīts konservants, dažādas Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli
E 251 Nātrija nitrāts konservants, dažādas
E 252 Kālija nitrāts konservants, dažādas
E 260 Etiķskābe konservants, dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 261 Kālija acetāts konservants, dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 262 Nātrija acetāts, Nātrija hidrogēnacetāts konservants, dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 263 Kalcija acetāts konservants, dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 270 Pienskābe dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 280 Propionskābe konservants
E 281 Nātrija propionāts konservants
E 282 Kalcija propionāts konservants
E 283 Kālija propionāts konservants
E 284 Borskābe konservants
E 285 Nātrija tetraborāts (boraks) konservants
E 290 Oglekļa dioksīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 296 Ābolskābe dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 297 Fumārskābe dažādas
E 300 Askorbīnskābe antioksidants Vitamīns C. Izmantojamā deva nav ierobežota
E 301 Nātrija askorbāts antioksidants Izmantojamā deva nav ierobežota
E 302 Kalcija askorbāts antioksidants Izmantojamā deva nav ierobežota
E 304 Askorbīnskābes taukskābju esteri, Askorbilpalmitāts, Askorbilstearāts antioksidants Izmantojamā deva nav ierobežota
E 306 Tokoferoli antioksidants Vitamīns E. Iegūst destilējot augu eļļas. Izmantojamā deva nav ierobežota
E 307 Alfa-tokoferols antioksidants Izmantojamā deva nav ierobežota
E 308 Gamma-tokoferols antioksidants Izmantojamā deva nav ierobežota
E 309 Delta-tokoferols antioksidants Izmantojamā deva nav ierobežota
E 310 Propilgallāts antioksidants
E 311 Oktilgallāts antioksidants
E 312 Dodecilgallāts antioksidants
E 315 Eritorbīnskābe antioksidants
E 316 Nātrija eritorbāts antioksidants
E 319 Butilhidrohinons (TBHQ) antioksidants
E 320 Butilēts hidroksianizols (BHA) antioksidants
E 321 Butilēts hidroksitoluols (BHT) antioksidants
E 322 Lecitīni antioksidants, dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 325 Nātrija laktāts antioksidants, dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 326 Kālija laktāts antioksidants, dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 327 Kalcija laktāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 330 Citronskābe antioksidants, dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 331 Nātrija citrāti dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 332 Kālija citrāti dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 333 Kalcija citrāti dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 334 Vīnskābe antioksidants, dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 335 Nātrija tartrāti dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 336 Kālija tartrāti dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 337 Kālija nātrija tartrāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 338 Fosforskābe antioksidants, dažādas
E 339 Nātrija fosfāti dažādas
E 340 Kālija fosfāti dažādas
E 341 Kalcija fosfāti dažādas
E 343 Magnija fosfāti dažādas
E 350 Nātrija malāti dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 351 Kālija malāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 352 Kalcija malāti dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 353 Mezovīnskābe dažādas
E 354 Kalcija tartrāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 355 Adipīnskābe dažādas
E 356 Nātrija adipināts dažādas
E 357 Kālija adipināts dažādas
E 363 Dzintarskābe dažādas
E 380 Triamonija citrāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 385 Kalcija dinātrija etilēndiamīntetraacetāts antioksidants, konservants, dažādas
E 392 Rozmarīna ekstrakti antioksidants Iegūst no rozmarīna lapām.
E 400 Algīnskābe dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 401 Nātrija algināts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 402 Kālija algināts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 403 Amonija algināts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 404 Kalcija algināts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 405 Propān-1,2-diola algināts dažādas
E 406 Agars dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 407 Karagināns dažādas Iegūst no sārtaļģēm. Izmantojamā deva nav ierobežota
E 407 a Apstrādātas Eucheuma jūraszāles dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 410 Baltās akācijas sveķi dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā
E 412 Guāra sveķi dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 413 Tragakants dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 414 Akācijas sveķi (gumiarabiks) dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota
E 415 Ksantāna sveķi dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā
E 416 Karaja sveķi dažādas
E 417 Tara sveķi dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā
E 418 Želena sveķi dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 420 Sorbīts, Sorbīta sīrups saldinātājs, dažādas
E 421 Mannīts saldinātājs, dažādas
E 422 Glicerīns dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 425 Kartupeļpalma (Amorphophallus konjac) dažādas
E 426 Sojas pupu hemiceluloze dažādas
E 427 Kasijas sveķi dažādas
E 431 Polioksietilēna (40) stearāts dažādas
E 432 Polioksietilēna sorbitāna monolaurāts (polisorbāts 20) dažādas
E 433 Polioksietilēna sorbitāna monooleāts (polisorbāts 80) dažādas
E 434 Polioksietilēna sorbitāna monopalmitāts (polisorbāts 40) dažādas
E 435 Polioksietilēna sorbitāna monostearāts (polisorbāts 60) dažādas
E 436 Polioksietilēna sorbitāna tristearāts (polisorbāts 65) dažādas
E 440 Pektīni dažādas Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 441 Želatīns emulgators
E 442 Amonija fosfatīdi dažādas Iegūst no pārtikas taukiem un eļļas (parasti – daļēji atūdeņojot rapšu eļļu).
E 444 Saharozes acetāta izobutirāts dažādas
E 445 Kolofonija glicerīna esteri dažādas Iegūst no veciem priežu celmiem, ekstrahējot ar šķīdinātāju un attīrot produktu.
E 450 Difosfāti dažādas
E 451 Trifosfāti dažādas
E 452 Polifosfāti dažādas
E 459 Beta-ciklodekstrīns dažādas
E 460 Celulozes dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 461 Metilceluloze dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 462 Etilceluloze dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 463 Hidroksipropilceluloze dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 464 Hidroksipropilmetilceluloze dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 465 Etilmetilceluloze dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 466 Karboksimetilceluloze, karboksimetilcelulozes nātrija sāls dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 468 Šķērsšūtās karboksimetilcelulozes nātrija sāls dažādas
E 469 Fermentatīvi hidrolizēta karboksimetilceluloze dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 470 a Taukskābju nātrija, kālija un kalcija sāļi dažādas Iegūst no pārtikas eļļām un taukvielām. Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 470 b Taukskābju magnija sāļi dažādas Iegūst no pārtikas eļļām un taukvielām. Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 471 Taukskābju mono- un diglicerīdi dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 472 a Taukskābju mono- un diglicerīdu etiķskābes esteri dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 472 b Taukskābju mono- un diglicerīdu pienskābes esteri dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 472 c Taukskābju mono- un diglicerīdu citronskābes esteri dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 472 d Taukskābju mono- un diglicerīdu vīnskābes esteri dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 472 e Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteri dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 472 f Taukskābju mono- un diglicerīdu jauktie etiķskābes un vīnskābes esteri dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 473 Taukskābju saharozes esteri dažādas
E 474 Saharozes glicerīdi dažādas Iegūst saharozes reakcijā ar pārtikas taukiem vai eļļu.
E 475 Taukskābju poliglicerīna esteri dažādas
E 476 Poliglicerīna poliricinolāts dažādas Iegūst no glicerīna un rīcineļļas
E 477 Taukskābju propān-1,2-diola esteri dažādas
E 479 b Termiski oksidētas sojas eļļas iedarbības produkts ar taukskābju mono- un diglicerīdiem dažādas
E 481 Nātrija stearoil-2-laktāts dažādas
E 482 Kalcija stearoil-2-laktāts dažādas
E 483 Steariltartrāts dažādas Iegūst no vīnskābes.
E 491 Sorbitāna monostearāts dažādas
E 492 Sorbitāna tristearāts dažādas
E 493 Sorbitāna monolaurāts dažādas
E 494 Sorbitāna monooleāts dažādas
E 495 Sorbitāna monopalmitāts dažādas
E 500 Nātrija karbonāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 501 Kālija karbonāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 503 Amonija karbonāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 504 Magnija karbonāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 507 Sālsskābe dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 508 Kālija hlorīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 509 Kalcija hlorīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 511 Magnija hlorīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 512 Alvas hlorīds antioksidants, dažādas
E 513 Sērskābe dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 514 Nātrija sulfāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 515 Kālija sulfāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 516 Kalcija sulfāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 517 Amonija sulfāts dažādas
E 520 Alumīnija sulfāts dažādas
E 521 Alumīnija nātrija sulfāts dažādas
E 522 Alumīnija kālija sulfāts dažādas
E 523 Alumīnija amonija sulfāts dažādas
E 524 Nātrija hidroksīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 525 Kālija hidroksīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 526 Kalcija hidroksīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 527 Amonija hidroksīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 528 Magnija hidroksīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 529 Kalcija oksīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 530 Magnija oksīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 535 Nātrija ferocianīds dažādas
E 536 Kālija ferocianīds dažādas
E 538 Kalcija ferocianīds dažādas
E 541 Nātrija alumīnija skābais fosfāts dažādas
E 551 Silīcija dioksīds dažādas
E 552 Kalcija silikāts dažādas
E 553 a Magnija silikāti dažādas
E 553 b Talks dažādas
E 554 Nātrija alumīnija silikāts dažādas
E 555 Kālija alumīnija silikāts dažādas
E 556 Kalcija alumīnija silikāts dažādas
E 558 Bentonīts dažādas
E 559 Alumīnija silikāts dažādas
E 570 Taukskābes dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 574 Glukonskābe dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 575 Glukonskābes delta-laktons dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 576 Nātrija glukonāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 577 Kālija glukonāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 578 Kalcija glukonāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 579 Dzelzs (II) glukonāts dažādas
E 585 Dzelzs (II) laktāts dažādas
E 586 4-heksilrezorcīns dažādas
E 620 Glutamīnskābe dažādas
E 621 Mononātrija glutamāts dažādas
E 622 Monokālija glutamāts dažādas
E 623 Kalcija diglutamāts dažādas
E 624 Monoamonija glutamāts dažādas
E 625 Magnija diglutamāts dažādas
E 626 Guanilskābe dažādas
E 627 Dinātrija guanilāts dažādas
E 628 Dikālija guanilāts dažādas
E 629 Kalcija guanilāts dažādas
E 630 Inozīnskābe dažādas
E 631 Dinātrija inozināts dažādas
E 632 Dikālija inozināts dažādas
E 633 Kalcija inozināts dažādas
E 634 Kalcija 5'-ribonukleotīds dažādas
E 635 Dinātrija 5'-ribonukleotīds dažādas
E 640 Glicīns un tā nātrija sāls dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 650 Cinka acetāts dažādas
E 900 Dimetilpolisiloksāns dažādas
E 901 Bišu vasks dažādas
E 902 Kandelilvasks dažādas Iegūst no kandelilauga (Euphorbia antisyphilitica) lapām.
E 903 Karnaubvasks dažādas Iegūst no Brazīlijas vaska palmas (Copernicia cereferia) lapu pumpuriem un lapām.
E 904 Šellaka dažādas Attīrīta un balināta laka, ko iegūst no Bruņušu dzimtas kukaiņa Kerria lacca sveķainā sekrēta.
E 905 Mikrokristāliskais vasks dažādas
E 907 Hidrogenēts poli-1-decēns dažādas
E 912 Montānskābes esteri dažādas
E 914 Oksidēti polietilēna sveķi dažādas
E 920 L-Cisteīns miltu apstrādes līdzeklis Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 927 b Karbamīds dažādas
E 938 Argons dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 939 Hēlijs dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 941 Slāpeklis dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 942 Slāpekļa (I) oksīds dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 943 a Butāns dažādas
E 943 b Izobutāns dažādas
E 944 Propāns dažādas
E 948 Skābeklis dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 949 Ūdeņradis dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 950 Acesulfāms K saldinātājs, dažādas
E 951 Aspartāms saldinātājs, dažādas
E 952 Ciklāmskābe, Nātrija ciklamāts, Kalcija ciklamāts saldinātājs
E 953 Izomalts saldinātājs, dažādas
E 954 Saharīns, Saharīna nātrija sāls, Saharīna kalcija sāls, Saharīna kālija sāls saldinātājs
E 955 Sukraloze saldinātājs
E 957 Taumatīns saldinātājs, dažādas Iegūst no Thaumatococcus daniellii augļiem.
E 959 Neohesperidīns DC saldinātājs, dažādas
E 961 Neotams saldinātājs, dažādas
E 962 Aspartāma-acesulfāma sāls saldinātājs
E 965 Maltīts saldinātājs, dažādas
E 966 Laktīts saldinātājs, dažādas
E 967 Ksilīts saldinātājs, dažādas
E 968 Eritirols saldinātājs, dažādas
E 999 Kvilaja ekstrakts dažādas Iegūst no Dienvidamerikas ziepju koka mizas.
E 1103 Invertāze stabilizētājs Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1105 Lizocīms konservants
E 1200 Polidekstroze dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1201 Polivinilpirolidons dažādas
E 1202 Polivinilpolipirolidons dažādas
E 1203 Polivinilspirts dažādas
E 1204 Pullulāns dažādas
E 1404 Oksidēta ciete dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1410 Monocietes fosfāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1412 Dicietes fosfāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1413 Fosfatētas dicietes fosfāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1414 Acetilētas dicietes fosfāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1420 Acetilēta ciete dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1422 Acetilētas dicietes adipināts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1440 Hidroksipropilciete dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1442 Hidroksipropildicietes fosfāts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1450 Cietes nātrija oktenilsukcināts dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1451 Acetilēta oksidēta ciete dažādas Izmantojamā deva nav ierobežota.
E 1452 Cietes alumīnija oktenilsukcināts dažādas
E 1505 Trietilcitrāts dažādas
E 1517 Glicerildiacetāts dažādas
E 1518 Gliceriltriacetāts dažādas
E 1519 Benzilspirts dažādas
E 1520 Propān-1,2-diols dažādas
E 1521 Polietilēnglikols dažādas

Atsauces[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]